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高脂乳制品饮食习惯可降低患心脏病的风险人大代表冷友斌: 建立乳制品供应链保障体系

2021/10/5 9:35:34 阅读数:120 信息分类:食品招商 编辑:小鑫

今日,人人大代表、黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌建议,加快建立健全乳制品行业,乃至整个食品行业的供应链保障体系。

人大代表、黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌建议,加快建立健全乳制品行业,乃至整个食品行业的供应链保障体系。

他认为,乳业的产业链横跨一二三产业,覆盖饲草种植、饲料加工、奶牛养殖和乳制品加工、终端销售等环节,各环节之间联系紧密,一体化程度要求高。

目前存在着奶源的进口依赖度较高;乳清粉、乳铁蛋白等原材料自给率进口依赖度较高;优质饲草饲料进口依赖度较高三个方面的问题,需要加快排查隐患,并提供系统性的解决方案,尽快建立产业链保障体系。

冷友斌提出,进一步加强政策引导,通过政策、税收、财政等手段,鼓励乳企积极开展产业创新,支持有条件的乳企建设规模化牧场,进入产业链上游,优化产业结构。这不仅有利于促进产业链的健康发展,同时也有利于保障奶源质量。

提升奶源自给率,更重要的是通过养殖模式创新和技术攻关,提高奶牛单产,降低牛奶生产成本,这也是解决乳清粉等关键原材料高度依赖进口的重要措施。发挥政府部门、行业组织、科研机构和龙头企业的力量,凝聚合力,尽快在牧草种子和牛种繁育方面取得突破,支持乳企、大专院校和科研院所开展技术攻关,尽快实现乳成分深加工的技术突破,并鼓励乳企积极进行产业转化。

评估各种关键原材料对于产品供应的重要程度和断供风险,并据此探索建立核心原材料的储备机制,形成对部分关键原材料的储备能力,切实提升应对风险的能力水平。

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