又是一年开学季，食品安全是学校安全的重要一环，深受社会关注。为落实监管责任，守护校园食品安全，成都双流区市场监管局已于8月底组织各镇街道、区级相关部门开展一轮全覆盖学校食品安全检查。为进一步压紧压实工作责任，确保食品安全工作落细落实，9月3日，该局主要领导亲自安排部署，由局领导分别带队，采取“四不两直”方式抽查全区各镇街秋季开学食品安全工作。
检查工作按照局领导联系镇街分区域开展，双流区市场监管局书记、局长程宇抽查了位于东升街道的双流中学实验学校等3所学校食堂，详细询问了学校基本情况、食堂运行情况和食品安全管理情况；逐一查看了食品原料采购储存、从业人员晨检、食品加工过程以及留样情况，校园食堂“阳光厨房”工程运行情况；叮嘱学校应履行食品安全主体责任，向学生、家长、社会负责，为祖国的未来负责，应严把原料采购储存、从业人员管理、操作规范、餐具清洗消毒各个环节，确保校园食品安全；要求学校管好面向住宿学生的小卖部，不得销售“三无”食品、过期食品。
双流区市场监管局4位分管领导带队抽查了另外8个镇（街道）的24所学校食堂，发现食堂及校园周边安全问题4个，其中1个已当场整改，其余问题将由对应市场监管所督促相关经营单位在9月6日前完成整改。
下一步，双流区市场监管局将继续加强日常监管，针对性实施学校食品安全监督抽检，组织开展学校食堂食品安全培训，压实学校主体责任，牢牢守住校园食品安全底线，确保广大师生吃得放心、吃得舒心，让家长放心、社会安心。
来源：搜狐网