近期，自贡市场监管部门多措并举，扎实推进农村假冒伪劣食品专项执法行动，切实加大食品安全监管力度，规范农村食品市场秩序，夯实农村食品监管“阵地”。
排查整治促规范。围绕确定的农村食品安全突出问题，开展农村校园及其周边食品安全整治，监督食品经营主体落实进货查验等法定义务，严查销售“五无”食品违法行为，加强对劣质“五毛”食品的排查力度。对反复出现的问题、多次出现的同类个案，进一步强化风险意识，认真对待、深入排查、客观分析、系统研判，对其中可能成为区域性风险隐患的，在党委政府的统一领导下，集中力量，重点整治，切实消除隐患。
靶向抽检显实效。全市各级市场监管部门按照前期排查的可能出现的食品安全隐患组织实施农村食品专项抽检，以农村及城乡结合部为重点区域，对农村地区粮食制品、食用油、调味品、肉制品等重点品种开展抽检。对发现的不符合食品安全标准或要求的食品，及时依法开展后续处理，对不合格食品的来源去向进行深查细究，做到查明原因、分清责任、重点打击、源头治理。重点打击“一非两超”违法行为，以及使用劣质原料生产加工食品等违法行为。今年以来，全市抽检食品1039批次，不合格7批次，抽检食用农产品1104批次，不合格49批次。
严查违法强震慑。一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。自贡市场监管部门以农村假冒伪劣食品专项执法行动为抓手，把严厉打击食品违法犯罪行为作为执法监管的重点，整合执法资源，提升硬件配置，高擎利剑，主动出击，严厉查处了一批食品违法案件，有效震慑了食品方面违法行为。今年以来，全市共查处食品类案件621件，罚没237万余元。
宣传引导提意识。广泛宣传，向经营者宣传讲解《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规，要求其严格落实进货查验记录、索证索票等制度。压实经营者主体责任，促进经营主体的自查自纠自我规范。同时采取分发宣传画报、现场答疑等方式，告知群众如何辨别假冒伪劣食品，鼓励群众遇到食品安全相关问题及时拨打投诉电话，依法投诉举报，提高主动维权意识。