为切实做好“餐饮质量安全提升行动”，推动工作进一步做实做细，内蒙古自治区市场监管局餐饮服务监管处在全区组织开展餐饮食品安全监管互查工作。
7月28日，内蒙古自治区餐饮食品安全监管互查第四检查组在兴安盟进行检查，检查组由内蒙古自治区市场监管局、乌兰察布市市场监管局餐饮监管专家4人组成。
本次互查活动以座谈交流，查阅资料，现场实地检查等方式进行。检查组随机抽查兴安盟辖区内学校食堂 、养老机构食堂、网络订餐第三方平台、大型餐饮服务单位、旅游景区餐饮单位、小餐饮等业态 ，重点对以上餐饮服务提供者食品经营许可、原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、人员管理等情况进行了检查，针对检查中发现的个别餐饮服务提供者存在的从业人员着装不规范、标识使用不规范等问题提出指导性整改要求及整改期限。
通过互查，有效促进了餐饮监管工作跨地域的交流学习，为兴安盟未来的餐饮监管工作提供了一些新思路、新方法，达到了内蒙古自治区市场监管局组织互查工作的目的，实现了餐饮监管工作的共同提高。
来源：中 国食品安 全网