鸡蛋煮熟了能放几天,煮熟的鸡蛋怎么保存

2021/5/10 9:45:17 阅读数:2464 信息分类:食品招商 编辑:梦洁

鸡蛋的做法多样,味道好,营养丰富,那么煮熟的鸡蛋能放几天?煮熟的鸡蛋怎么保存呢?那么煮鸡蛋隔夜能吃吗?

鸡蛋煮熟了能放几天

煮熟的鸡蛋25度以上多只能放两天,放冰箱里4-5天没有问题。 煮熟的鸡蛋时间放太久就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。

煮熟的鸡蛋怎么保存

冰箱保存

冰箱的低温是保存食物的方法,如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩,想要多保存几天,是放进冰箱中,可保存3~4天,但不可过久的保存。

盐水保存

在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用,因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。

煮鸡蛋隔夜还能吃吗

煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况。

能吃的情况

水煮鸡蛋若是充分熟透,鸡蛋中的菌类被完全杀灭,正常情况下,在家里存放一个晚上,鸡蛋不会变质,仍然可以食用,并且味道也不会改变。

不能吃的情况

还有部分人喜欢吃半生鸡蛋,这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的,没有达到成熟的温度,这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭,只适合鲜食,存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解,生成有毒性的物质,这种鸡蛋不适合食用。

因此,鸡蛋煮熟了,适当保存是可以食用的,但是大家趁新鲜吃哦。

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