雪燕和桃胶是一样的吗,雪燕和桃胶的区别

2021/4/21 8:54:48 阅读数:829 信息分类:食品招商 编辑:梦洁

桃胶口感滑弹,含多种营养物质,深受女性喜爱。近年来,另一种美容养生滋补品——雪燕,也渐渐被大家了解,那么雪燕和桃胶是一样的吗?雪燕和桃胶有哪些区别呢?

雪燕和桃胶是一样的吗

不一样

雪燕因为泡发后跟燕窝比较像,所以称之为“雪燕”,雪燕和桃胶虽然都是取于树木中,但两者并不是同一物品。桃胶是桃树皮上分泌的树脂,雪燕是由雪燕树木髓分泌,两者来源不同,营养价值和功效也有所区别。

雪燕和桃胶的区别

外观区别

雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干,人工切树皮,采集胶状分泌物,风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,遇水氧化后,颜色加深,形成红色、黑色、棕色雪燕。

桃胶由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。

营养价值区别

雪燕富含氨基酸,维生素,钙,铁,钾和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”的美称。

桃胶含多种营养物质,如氨基酸、蛋白质、维生素等,有美容嫩肤、润肠通便的功效,其含有丰富的纤维素,有利于肠道健康。

功效区别

雪燕有清热、润肺、、养颜的功效,很适合老年人及爱美女士食用。雪燕具有排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、促进儿童大脑发育等功效。

《本经逢原》记载"桃树上胶,通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。"桃胶性平、味甘,有益气、通淋、止痢的功效,常用于痢疾、石淋、血淋等。

雪燕和桃胶能一起吃吗

能一起吃

桃胶主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,是一种天然树脂,成分和阿拉伯树胶相似。雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-鼠李糖等。雪燕和桃胶都是树胶,含丰富的营养物质,两者没有饮食禁忌,可以一起食用。

以上就是给大家介绍的桃胶和雪燕的区别,两者虽有不同,但是可以一起吃,这样使食物能够发挥出较好的效果。

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