元宵节为什么吃元宵,元宵煮多久

2021/2/25 11:10:53 阅读数:418 信息分类:食品代理 编辑:洁洁

元宵节马上就要到了,大家都知道元宵节会吃元宵,元宵节为什么吃元宵?元宵煮多久?下面大家一起了解一下吧!

元宵节为什么吃元宵

正月十五元宵节吃汤圆,汤圆即“元宵”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。所以说,元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,还寓意着勤劳、长久、向上。

元宵煮多久

新鲜的元宵新鲜的元宵煮7分钟左右即可,看到元宵浮起来了就差不多好了。

速冻的元宵速冻元宵煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻元宵拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放元宵进去,等元宵浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。

以上内容就是介绍给大家元宵节为什么吃元宵以及元宵煮多久,大家可以元宵节的时候吃元宵!

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