松子仁为松科植物红松的种子仁，又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”、“养人宝”之称。下面我们就来详细了解一下松子仁的功效与作用禁忌。
松子仁的功效与作用
1、强壮筋骨
松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
2.保护心血管
平时人们多吃松子仁，能吸收大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，亚麻酸的含量比较高，他们能净化血液，可加快血液中脂肪酸分解和代谢，能降低血液粘稠度促进血液循环，对人类经常出现了高血压，高血脂以及动脉粥状硬化，都有明显预防作用，经常食用能让人类心血管健康水平明显提高。
3.防皮肤干燥
冬季在养生饮食上宜多进食松子仁、枣类、蘑菇和黑木耳等。此时进食松子仁能防冬日的皮肤干燥；干燥的气候使人们皮肤干燥甚至瘙痒，此时进食松子仁，能养液息风，滋润肌肤，预防和辅助皮肤干燥症。
4.淡化色斑
人们多吃松子仁还能淡化皮肤表面的色斑，能起到明显美白作用，因为松子仁中含有的不饱和脂肪酸被人们称为美容酸，它能加快人体内脂肪酸代谢病呢，清理人体内的毒素也能防止人体内色素生成能让人类皮肤表面也已经出现的色斑慢慢淡化。
5.提供热量
松子仁每百克含热量681千卡，可给机体提供较高的热量，尤其在寒冷冬季，对老年体衰、体虚者补充机体的能量，更是颇有裨益。
松子仁的禁忌
松子仁虽好在食用时却有一些禁忌存在，它禁忌和含有酒精的饮品一起吃，因为酒精中含有的乙醇会与松子仁中含有的，有些营养之间产生反应，会生成一些对人体健康不利的物质，容易危害人体健康，而且会加重人体肝肾负担。
通过上文的介绍，相信大家已经知道了松子仁的功效与作用禁忌，希望今天分享的内容可以帮助到大家。