为确保学校复学期间，特别是高考、中考期间广大师生饮食安全，河北省唐山市疫情防控工作领导小组办公室印发《关于开展对复学学校食堂进行食品抽样检测的通知》。
自6月28日起至高考、中考之前，唐山市市场监督管理局委托市食品药品综合检验中心，开展对全市复学高中、初中学校食堂食品的抽样检测工作，计划抽取该市高中、初中学校食堂各50批食品样品，重点对水产品、肉、米、面、蔬菜、蛋、调味料等进行常规检测。
6月28日上午，唐山市食品药品综合检验检测中心抽样人员分为两组，分别来到路南区开滦二中西校区食堂，遵化市高级中学食堂、第二中学食堂开展了抽样工作，现场抽取鸡蛋、结球甘、黄瓜和番茄等各2批，共8批。待完成检测后，中心实验室会将全部抽检信息上传至国家食品安全抽检检测信息系统。其他各县（市、区）的复学高中、初中学校食堂的食品抽样检测工作也将陆续开展。