随着国民消费水平提升，我国休闲零食行业近年来步入发展快车道。有数据显示，2011年-2018年，我国休闲食品行业年复合增长率达12.3%。市场欣欣向荣，局势暗流涌动--资本入局，双百联姻，休闲零食竞争下半场已然哨响。
5月18日，来伊份召开云端发布会，宣布启动全新的"新鲜零食"品牌战略，并同步官宣年轻偶像王一博作为全新品牌代言人。这家深耕行业20载、拥有2800家线下门店的零食行业巨头，打响了2020年的开局之战。
来伊份启动抢"鲜"战略，率先在行业提出"中央厨房"概念
根据亿欧智库发布的《2020中国新鲜零食白皮书》，2025年我国休闲零食销售额将突破4万亿元。市场扩容推动品类升级，一方面，零食消费场景不断拓展，零食与正餐边界逐渐模糊，消费者对于代餐化的零食提出更高诉求；另一方面，消费升级推动零食向高端化、低热量、少添加的健康方向发展。
在此背景下，来伊份启动"新鲜零食"战略升级，发力"新鲜"市场。在发布会上，来伊份联合创始人、董事长施永雷对"新鲜零食"给出了全新定义：现制的新鲜口味，中央厨房式供给。
"中央厨房"初是餐饮行业的概念，在零食行业如何实现"中央厨房式供给"呢？施永雷介绍，"来伊份将通过恒定的产品标准和高效的物流配送，来每一包产品新鲜健康、品质如一、口味恒久。"
施永雷强调，"新鲜零食"不是对工业化生产零食再贴一个新的标签，而是一个零食行业新的品类、新的物种，"新鲜零食"将会启动零食的下半场。
多维度抢"鲜"布局，五大标准打造"新鲜"系统
来伊份此次提出的"新鲜零食"的品牌战略升级，是产品端、营销段、渠道端环环相扣的系统工程。作为深耕行业20载的零食巨头，来伊份无疑有能力也有底气实现战略落地。
在发布会上，施永雷将新鲜零食这一系统性工程拆分为五大标准：原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜。五大标准实现了从起点的原料端，到消费者终端整个过程的全覆盖，使产品在每一个环节都限度地了新鲜。
与此同时，来伊份进行了LOGO升级、新品类布局、精细化会员运营、全新空间打造等一系列动作，完成由内而外体系化的品牌升级，地向消费者输出新的品牌形象与消费体验，多个维度强化"新鲜"卖点。
在渠道端，来伊份将以消费者为核心，挖掘线上线下全场景，通过线下2800家门店，来伊份社区拼APP,天猫、京东、苏宁等第三方的电商平台，进行全渠道发力再升级。
牵手新生代偶像，发力年轻化市场
配合新鲜零食的品牌战略升级，来伊份官宣新生代偶像王一博为品牌代言人。年轻人的零食联袂年轻人的偶像"新鲜亮相"、强强联盟，点燃了众多粉丝、消费者的热情和期待。
本次启用全新的年轻一代品牌代言人，在为品牌带来更为年轻化的改变的同时；也将让更多年轻消费者的目光聚焦到零食品牌，为消费人群年龄层的下探起到导向性作用；共同开发更年轻化市场。