为全力保障疫情防控期间肉菜粮油等生活必需品消费安全，铜陵市义安区市场监管局严格落实防控措施，坚持食品快检与疫情防控同行，持续开展食品安全快速检测工作。
全区两个中心乡镇3个农贸市场和8个乡镇市场监管所食品安全快检室春节以来不停歇，坚持每天对所在农贸市场里销售的食用农产品开展食品安全快速检测，密切关注农药、兽药残留和非法添加情形。快检员始终坚守岗位，每天早起抽样、规范检测、及时公示快检结果，认真做好农贸市场、超市、餐饮单位、食品小作坊等经营场所的食品安全风险排查工作，充分发挥食品安全快检室作用，加大对农贸市场、超市、餐饮单位、食品小作坊等销售的蔬菜、水果、肉类、水产品、食品等重点品种的农药残留、瘦肉精、等进行快速检测，全面保障城乡居民和疫情防控重点人群的健康安全。
1月23日以来，截至2月27日，全区3个农贸市场和8个乡镇市场监管所食品快检室共抽检食品4509批次，加大对肉类、水产、蔬菜、水果、米面、食用油、豆制品等食品快速检测力度，重点检测排查添加剂、有机磷、瘦肉精、吊白块、二氧化硫等有害成分，经检测未发现问题食品。下一步，该局将结合疫情期间消费特点，继续加大食品快检力度，全力保障全区城乡广大居民吃上健康安全的食品，筑牢食品安全防线，保障人民群众生命安全和身体健康。