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芦笋的功效

2020/1/14 8:52:07 阅读数:91 信息分类:食品招商 编辑:家豪

芦笋相对其他蔬菜来说,没有那么常见,但是相信很多朋友都听说过,芦笋不仅美味,还有诸多的功效,经常吃对于人体是很有好处的,今天就让我们一起来看一看芦笋的功效与作用有哪些?

1.解酒

芦笋中的提纯物质可以提高酒精分解代谢速度,帮助醉酒者更快解酒。如果没有芦笋提取液,饮酒之前或之后吃芦笋也可缓解醉酒和防止宿醉。研究人员指出,即使经过高温烹调,芦笋中的解酒物质也能够保持稳定。饮酒前吃芦笋,仿佛提前服用了解酒药,而饮酒次日吃芦笋则有助于缓解头痛、恶心、呕吐等症状。

2.抗癌

芦笋被称之为“抗癌之王”。其中含有的丰富的组蛋白能够抑制细胞生长,还可以预防细胞的扩散,另外,芦笋中含有丰富的硒元素,能够消除人体有害的自由基,从而可以抑制致癌物,是公认的防治癌症和白血病的圣品。

3.保护血管又降脂

芦笋还有保护血管的效果,并且还可以帮助我们清理血脂,芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

4.清口解腻又减肥

随着天气日益见暖,开始减衣服了,但是很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了,不少爱美的女性朋友已经开始行动啦,在这里,推荐一道可以减肥的好食材,除了适量的运动,可以在晚餐上适当该为减肥晚餐,这道食材配上各种杂粮粥,作为减肥晚餐效果很不错。

5.镇静安神抗疲劳

芦笋含有多种维生素和微量元素,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,中医认为,芦笋有清热解毒,滋阴利水的功效,对高血压、心脏病患者有一定的辅助治疗作用,常食能镇静安神、缓解疲劳。

6.清凉降火

中医医书里,则称芦笋为“龙须菜”,说它性味甘寒无毒,有清热气,利小便的功效。

也就是说,即使暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴,都可吃芦笋清热止渴。既有清凉降火作用,在夏日当然大行其道。

7.消肿利尿

芦笋有助于去除水分,它也经常被推荐给那些患有肿胀、肾病或患有高血压的人。芦笋中含有的成分可以刺激尿液产生的天门冬酰胺。它不含天然的钠,因此它不会增加你在经前综合症中经常出现的肿胀。

以上就是给大家介绍的芦笋的功效啦,芦笋是保健功效极高的食物,经常吃芦笋可以帮助我们更好的保护身体健康,同时芦笋搭配上述所说的食物或药物还有很好的治病效果,因此在生活中不妨适当吃一些芦笋哦。

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