沂水县全福食品厂沂水县全福食品厂

山东蓬莱市场监管局持续强化校园周边食品安全整治

2019/11/29 8:19:54 阅读数:192 信息分类:食品招商 编辑:小禹

按照“不忘初心、牢记使命”食品安全整治行动方案要求,结合辖区校园周边食品安全现状,今年以来,山东蓬莱市市场监管局不断强化校园周边食品安全整治力度。

“全覆盖”监督检查。以校园周边食品超市(食杂店)为重点,开展全覆盖监督检查。主要检查食品经营者是否履行进货查验、索证索票制度,严厉打击校园周边无证无照经营小卖部经营“三无”食品、“五毛”食品、超期食品和腐败变质食品行为。

“全项目”登记造册。对蓬莱市中小学校园周边食品销售单位开展全覆盖排查,要求建立台账。摸底排查统计出我市共有57家食品经营单位,建立《全市校园及周边食品销售单位》台账,登记经营者名称、地址、许可证号、经营者姓名、联系方式等,做到100%建档。

“全方位”网格监管。对全市57家校园周边食品经营者进行网格化监管,局机关安排3人担任网格管理员,11个基层市场监管所根据辖区内校园周边食品经营者区域、数量及监管人员构成配备不少于2名网格监管员,其中一名为乡镇或街道食安办工作人员。具体负责实施食品安全监督检查、落实食品安全风险排查治理、开展食品安全宣传教育培训、协助落实食品安全主体责任、报送传达食品安全信息、管理网格监管对象食品安全档案等工作。

“全覆盖”监督抽检。校园周边监督抽检以调味面制品、糖果、饮料、饼干等为重点,以经营单位至少抽取1批次样品为目标。截止目前,共抽检食品46批次,不合格11批次,均已进行核查处置。

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