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“涨芝士啦”冲击10亿品牌,君乐宝成功跻身大众酸奶三甲

2019/9/21 9:29:21 阅读数:313 信息分类:饮料代理 编辑:质斌

日前,里斯发布《2019酸奶行业分析与展望》报告称,君乐宝上半年成功挤掉光明,与蒙牛、伊利成为大众酸奶三甲(大众酸奶:产品均价<23元/L)。并且,君乐宝的销售额表现颇为出色,在伊利、光明下滑之时,君乐宝能保持在两位数以上的高速增长,值得称赞。

值得一提的是,今年,君乐宝"涨芝士啦"芝士酸奶预计实现翻倍增长,2018年卖了不到5个亿,2019年预计能卖到11个亿。据尼尔森数据,上半年市场销售额占比61%。

2017年,君乐宝创新性地将芝士加入酸奶中,不仅丰富了酸奶的营养价值,而且极大地提升了酸奶的口感,开创了芝士酸奶新品类。改变了奶酪的的食用方式:从吃奶酪转为"喝奶酪"。

上市伊始,"涨芝士啦"酸奶在几个重点城市做试销,单月销售突破1000万。扩大销售半径后,单月仅仅几个省份的聚焦就做到了7000万的销售额。

2018年,君乐宝把芝士酸奶与酸奶品类区分开来,独立创立芝士酸奶品类。目前,"涨芝士啦"这个单品带领了君乐宝在低温市场中增长10个亿,而其中"涨芝士啦"就贡献了50%,2017年上市以来销售量已突破5亿包。

未来几年,力争实现"涨芝士啦"20亿包销售量。依托品类的力量,"涨芝士啦"有潜力成为数十亿、甚至百亿级品牌。

里斯咨询全球合伙人张云表示,企业的机会在于定义品类。芝士酸奶不是君乐宝发明的,但是确实是君乐宝率先定义的。芝士酸奶和芝士味酸奶是不一样的,浓缩酸奶里面有七八个口味,巧克力、柠檬等,其中有一个是芝士味。但芝士酸奶是以芝士为核心构筑的一个独立品类,未来可能有草莓味、巧克力味的芝士酸奶。率先定义的企业要把握住进入心智的机会,这个品类启动就要投入资源来占领心智,只有在心智里面代表了这个品类才有收割这个品类的机会。

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