随着高温天气的到来，各种饮料进入销售旺季。为进一步规范夏季饮料市场，确保饮料消费安全，连日来黄山市休宁县市监局多举措对夏季饮料生产经营单位开展专项检查。
一是强化企业主体责任。要求饮料生产经营单位严格落实企业主体责任，特别是要求大桶水生产企业严格按照生产流程，把好关键控制环节，加强生产过程清洗、消毒工作，强化出厂检验，严防污染和使用不合格水桶等违规行为。
二是强化执法检查。采取突击检查、随机检查和不定时检查的方式对夏季饮料生产经营单位进行检查，重点检查生产经营单位生产经营环境、生产设备、生产工艺及流程、检验条件、贮存条件；对不能满足必备生产经营条件的单位责令立即停产，限期整改。
三是强化监督抽检。对辖区内生产厂家、集贸市场、超市、批发经销商生产销售的大桶水、果汁饮料、碳酸饮料、酒类等开展监督抽检。着重检验菌落总数、大肠菌群、重金属等指标。
四是强化打击力度。依法查处违法违规生产经营行为，严惩制售假冒伪劣不合格饮料、非法添加或超范围超限量使用食品添加剂、原辅料以次充好、标签标识涉嫌虚假标注等违法违规行为。
本次专项检查活动开展以来，休宁县市监局共检查饮料生产经营单位35户次，下达责令改正通知书6份，开展饮料监督抽检18组，确保广大人民群众喝上“放心饮料”、“安全饮料”。