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瑞幸正式发布战略级茶饮品牌小鹿茶 共上线芝士茶等4大品类

2019/7/10 9:15:58 阅读数:278 信息分类:饮料代理 编辑:小禹

在茶饮这条赛道上,瑞幸不打算浅尝辄止。

活力柠檬红宝石茶、芒芒芝士茉莉茶、桃桃山雾乌龙茶、核桃芝士红宝石茶等10余款茶饮。新品茶饮即日起将在全国40个城市、近3000家门店上线。

瑞幸正式发布战略级茶饮品牌小鹿茶-共上线芝士茶等4大品类

瑞幸于今年4月份正式上线小鹿茶,共推出芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶4款饮品,以芝士奶盖茶为主,售价均为27元。瑞幸将此举解释为“满足用户多样化的产品需求,进一步丰富产品品类”。在此之前,小鹿茶已在北京联想桥店展开了为期一个月的测试。

小鹿茶主打年轻人的新式茶饮,在这个领域里,已然跑出来喜茶、奈雪の茶等品牌。这意味着,与星巴克正打得火热的瑞幸,又有了新的对手。而显然,瑞幸此次一口气又发布10款新品,并不打算只是“试试而已”。

对于入局茶饮的原因,瑞幸咖啡联合创始人郭瑾一表示:咖啡和茶天然不矛盾,两者相辅相成,是目前办公室受欢迎的两大饮品,当前正值夏季,消费者对清淡茶饮的需求比咖啡更甚;瑞幸已开出3000家门店,很多顾客也反映出对茶饮的需求。

更大痛点是,当前茶饮市场头部连锁茶饮品牌较少,全部自营且超过500家门店的茶饮品牌几乎没有;加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题;用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证,瑞幸咖啡的自营模式或许能有效解决这一痛点。

另一个未点明的原因是,瑞幸已然立下了2019年店面达到4500家,门店、杯量全部超越星巴克的目标,但完成这一目标没那么容易。

星巴克已然在茶饮领域做了较多布局,早可追溯至2016年“茶瓦纳”的冰摇果茶系列,今年4月又上线了8款“玩味冰调”创意冰饮,与喜茶、奈雪の茶一同争夺女性消费者。瑞幸在努力追赶的同时,星巴克也在不断扩宽品类,增厚自己的竞争壁垒。

这么看来,要超越星巴克,瑞幸还要做更多。

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