许多单一功能型饮料都针对长期存在的消费诉求提供更简便的解决办法。
比如，美国品牌Uqora初是为了解决困扰女性多年的健康问题，创始人Jenna Ryan曾花了八年时间与尿路感染作斗争，却发现疗法其实作用不大，她与内科医生及泌尿科医生合作创造出能有效预防尿路感染的混合饮料Uqora。
根据不同病患阶段，Uqora被设计成快速除菌、、平衡微生态环境等不同功能诉求的产品。
再如，在医疗保健行业深耕多年的Liliana Cantrell创立了Sweetie Pie Organics品牌，开发出能够促进乳汁分泌的奶昔。当时，婴儿配方奶粉的消费量正在下降，Cantrell看到了催乳类产品的市场空间，于是创造了这款奶昔，为那些对大品牌奶粉持怀疑态度的妈妈们提供了更多选择。
产品不仅添加了促进泌乳的关键成分—葫芦巴，还充分考虑到婴儿的营养需求，加入富含ω-3脂肪酸和钙质的亚麻籽。
有着“调节血糖苏打水”之称的Good Idea宣称在进餐时间饮用，可以降低慢性炎症和餐后疲劳的发生概率。初，Good Idea所在的研发公司Aventure AB在瑞典隆德大学的抗糖尿病食品中心开展了一项为期10年的研究项目，他们发现氨基酸有可能引发早期胰岛素的释放，并以此为理论基础，设计出包含五种氨基酸和铬元素的核心配方，终推出能够降低20%～30%血糖水平的功能气泡水Good Idea。
公司CEO同时也是燕麦乳品牌Oatly的创始人Oste表示，积累大量科学证据对于开发Good Idea至关重要，未来的产品开发仍将如此。公司所走的每一步都需要用真实可靠的证据来支持，而临床研究和临床试验则是功能诉求的出发点。
另一个不容忽视的市场是解酒功能性饮料。职业药师John Mansour为了让公司合伙人，ABC Fine Wine＆Spirits副总裁Dave Larue免受宿醉困扰，而开发出B4解酒饮料。Mansour足足花了两年时间开发这款产品，在Larue和他的朋友们身上尝试，不断迭代。他表示，B4可以为身体提供必需的电解质、氨基酸和维生素，有效促进体内酒精的代谢。与市面上那些小容量的解酒饮料相比，每瓶B4 8.4oz的容量能够确保为身体补充足够的水分。