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继百事涨价之后,“亿滋”也扛不住了!五大产品系列上涨......

2019/5/15 9:03:30 阅读数:145 信息分类:食品招商 编辑:小茹

进入2019年以来,食品行业中的“涨价”可谓是关键词之一。

近日,继百事涨价之后,食品巨头亿滋在中国也正式上调部分产品价格。

不抵材料上涨压力 发布调价通知

以下为亿滋食品企业管理(上海)有限公司发布的调价通知函:

不抵材料上涨压力--发布调价通知

通知函中写道:由于食品原材料和包装材料价格大幅上涨而带来的生产成本提高,亿滋食品企业管理(上海)有限公司经过审慎的评估,决定自2019年05月01日起,上调本通知附表中相关系列的产品供货价格,具体调整价格请参见通知附表。

其实,在2018年亿滋国际的第三季度财报中便有关于提价的透露,只不过是针对北美市场。关于提价,尼尔森分析师称,目前零食部分的增长,主要源自于产品的涨价,“消费者如今需要花更多钱来买零食,而不是本身买的更多”。

2019年,亿滋针对中国市场也开启“提价模式”,来获取增长。从调价函中可知,亿滋发给经销商的时间是4月中旬,这与百事的通知函晚了近半个多月。

五大产品上调,饼干成涨价主力

根据官网获悉,亿滋在中国市场有:焙朗、趣多多、怡口莲、荷氏、露怡、妙卡、奥利奥、太平、王子、乐之、炫迈、菓珍、清至、闲趣、优冠,共15个产品品牌,以饼干和糖果为主。

针对此次调价品牌,某区域经销商透露,亿滋旗下奥利奥、趣多多、太平、王子、闲趣系列为本次调价产品。不过他(她)特意强调,炫迈系列产品未进行调价。

亿滋针对中国市场也开启“提价模式”

对于上调的具体价格,经销商以“品牌方在合作初期就对所有经销商有要求,不能随意透露”为由婉拒。

面对涨价潮 经销商应如何应对

那么对于经销商而言,接到涨价通知后,如何将新价盘落地到终端层面成为让不少人头疼的问题。

策略一:先涨零售价,再涨供货价

涨价需要掌握一个很好的时机,经销商不能简单粗暴地跟随企业的涨价政策直接拿来就上,而要灵活根据自己的市场竞争情况、库存情况等有针对性地涨价。在接到涨价通知后,终端可能会一时不适应,经销商应给予终端一个过渡时期使其接受与消化涨价的结果。

此时,经销商可以梳理自己的客户网络,针对自己薄弱的区域客户、摇摆客户以及忠实的老客户,先把终端零售价涨上去,供货价保持不变。在终端享受了一段时间的毛利补偿后,再将供货价涨上去。这样一来,经销商不仅更容易将涨价落实到位,还能有针对性地进行渠道开拓和维护。

奎屯军锐商贸有限责任公司总经理刘军是蒙牛在新疆伊犁的经销商,他在涨价方面也赞同“先涨零售价、再涨供货价”的策略。刘军表示:“现在很多终端还是比较愿意占小便宜的,在接到涨价通知后,我会先让业务员告知终端即将涨价的消息,并给予一定的过渡期,让他们知悉我们公司为了他们承担了一定的损失,这样在正式涨价时终端一般都比较配合。不过,由于价格上涨带来的客户流失也是无法避免的,因为有些客户会选择一些更便宜的同类产品来卖,这点大家还是要做好心理准备。”

策略二:以产品组合拳应对涨价潮

在这轮涨价潮中,经销商除了提价操作外,要想顺利化解涨价带来的不利影响,其实还有一招:以组合拳方式积极推广新产品。此策略同样也是对于终端毛利的补偿,但前提是立即执行终端涨价策略。经销商可以在涨价期间,免费给予终端一定额度的新品货品。只要组合得当,就可以让下游客户感觉涨价损失的毛利得到了补偿,经销商还实现了新品的顺利推广。

此方法除了利于推广新品外,同样适用于调整弱势产品和畅销产品的比例。经销商可以对旗下畅销产品,果断提价;针对弱势产品,暂不涨价或者小幅度提价。然后以组合拳的方式,将畅销产品和弱势产品捆绑给下游客户。

洋浦金派贸易有限公司总经理钱时德认为,面对涨价潮,经销商可借此机会在区域内开辟全新价格带。以香飘飘为例,去年 7 月份香飘飘冲泡系列产品进行提价,提价幅度为 0.5 元~1 元/杯(不同区域、渠道价格不同)。实际上,香飘飘这已经不是次涨价,早在2017年钱时德就在涨价调控期间,将其新推出的Meco牛乳茶系列作为推广重点,跳脱出原来的价格带竞争圈。目前,Meco牛乳茶凭借高质高价在当地销量向好。

策略三:以丰富政策弥补终端损失

经销商执行涨价策略后,还应该加强与厂家的沟通,不光是要支持,而是要把自身的调整情况和厂家的需求有效结合,制定合理的市场方案。执行期间,可允诺终端一定的促销拉动、物料支持等政策,来帮助终端过渡涨价期。涨价政策尽量丰富多样,避免一刀切,应该针对不同下游客户的心理需求(而不是资源需求)量身定制涨价政策,这样可以让终端感觉到你在艰难处境中依然对他的珍惜。

在执行政策时,经销商还需要考虑渠道属性。通常情况下,现代渠道管理更规范,对于涨价的接受度较高。经销商可以选择一些规范的系统着手,坚决地告知新政策,言明利弊关系,其他终端看到“带头大哥”都涨了,抵抗的劲头也就不会那么足了。

面对产品涨价,经销商只能见招拆招。综合来看,大家落实涨价还是要执行“软着陆”的策略,给终端客户和消费者一定的缓冲期。如果在此期间埋怨、慌乱,只会造成更大损失。如果从容应对,多想几条对策,相信会渡过难关。

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