沂水县全福食品厂沂水县全福食品厂

陕西省政协委员高海军:建立食品企业“红黑榜”

2019/2/10 8:50:15 阅读数:288 信息分类:食品招商 编辑:沛琦

“民以食为安。吃得安全是美好生活的基本要求和应有之义。虽然不断加大检查力度,但是食品造假售假变化多端,层出不穷,防不胜防。”在陕西省政协十二届二次会议上,省政协委员、陕西少华建筑工程有限公司董事长高海军呼吁,建立企业“红黑榜”,加强诚信体系建设,夯实企业主体责任;进一步强化专项整治,消除不安全因素,确保“舌尖上的安全”。

食品安全

高海军委员说,由于食品行业点多面广,尤其是小餐饮、小作坊、小摊贩数量较多,业主更换频繁,从业人员流动性大,给食品安全监管工作带来了很大困难。经调查统计,90%多的消费者曾经买到过存在问题的食品。与此相对应,是管理机制不健全,基层监管力量仍然比较薄弱,执法车辆不足,基层监管部门人员结构相对年轻,专业人员少,别基层监管所日常管理不到位,新的饮食经营模式和消费模式不断涌现,特别是网络销售等新业态,给监管工作带来了一定的困难。

对此,高海军委员建议,要通过广泛深入的普法宣传,使各级领导干部、广大食品生产经营者、社会各界深刻领会食品安全法的精神和要义。增强普法的针对性和实效性,大力开展行业诚信自律教育,加大开展群众喜闻乐见的食品安全公益普法宣传,通过“以案说法”等形式,警示广大食品生产经营者自觉遵守法律规定,严守法律红线。加强诚信体系建设,建立企业“红黑榜”,加强诚信体系建设,完善企业自律约束机制,拓展信息公开渠道,将监管对象管理情况与基本信息全部公开,让老百姓充分享有食品安全监督权和知晓权,通过市场竞争扶优劣汰,倒逼企业落实主体责任。同时,进一步完善“两图两档一承诺”(即辖区食品生产经营企业分布图、监管责任图;食品生产经营企业食品安全管理档案、食品药监部门监管信用档案;食品生产经营企业诚信经营承诺书)建设,全面落实企业主体责任和监管部门监管责任,着力打造诚信、守法、安全的饮食环境。

高海军委员还建议,要突出重点,进一步强化专项整治。继续抓好重点单位、重点区域、重点食品的专项治理,对存在安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品,依法采取有效措施及时处置。着力抓住突出问题和薄弱环节,加大对小餐馆、小食品店、夜市、流动摊贩及农贸市场的监管治理力度,创新管理手段,加大监督检查频次,不断增强监管的及时性、针对性和实效性。加强行政执法与刑事司法衔接,严厉打击食品安全违法行为,净化食品市场,真正起到打击一个,警示一方,威慑一片的效果,确保群众“舌尖上的安全”。同时,要健全制度,进一步加强长效机制建设;进一步强化队伍建设,提高依法行政能力。

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