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大趋势:坚果果干市场2023年销售额将达到八千多亿

2018-11-16 9:29:34 阅读数:282 信息分类:食品招商 编辑:小茹

全球领先的独立市场研究咨询公司英敏特新研究发现, 高达五分之三(62%)的中国城市消费者希望市场上有更天然的坚果产品。然而,英敏特全球新产品数据库(GNPD)显示,事实上在2015-2017年间,没有(0%)坚果产品采用“纯天然”的宣称。而同期间,其他国家采用这一宣称的上市坚果产品占4.2%,这意味着对中国坚果零食生产商来说,这一领域有着巨大的创新潜力等待发掘。

坚果果干市场2023年销售额将达到8410亿

尽管零食行业已熟知消费者对坚果产品方便性的需求,该领域仍有许多消费者需求尚未被满足。五分之三(58%)的中国城市消费者表示希望看到更多便于携带的坚果零食产品。近一半(45%)表示愿意在市场上看到更多独立小包装坚果产品——这类包装尤其受到女性消费者的追捧(50%,而在男性群体中为40%)。同时,三分之一(31%)的中国城市消费者表示喜欢去壳坚果,而仅18%喜欢带壳坚果。英敏特预估,2013到2018年,坚果和干果市场销售额以19.6%的年均复合增长率增长。同时,英敏特预测该市场在未来五年将以15.7%的年均复合增长率增长,到2023年销售额将达到8,410亿元人民币。

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