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咖啡胶囊市场将面临越来越多的挑战!

2018-10-24 9:12:52 阅读数:268 信息分类:食品招商 编辑:小茹

AMI咨询公司在一份与塑料技术公司的报告显示,目前全球范围内大概有四分之一的一次性咖啡胶囊都是由主流供应商以外的公司生产的,因为“兼容”胶囊现在已经完全为消费者所接受。

AMI表示,自雀巢和Keurig的设计专利于2012年到期以来,更多的公司已经进入了此供应链,据信,目前有大约200种雀巢兼容的塑料胶囊设计,尽管其中只有10%被认为能提供高质量的产品。

雀巢在近几年领导着胶囊机的发展,与K-Cup和雀巢咖啡 Dolce Gusto并驾齐驱,它周期性地改变了机器设计的元素,使兼容机供应商难以跟上,但反垄断法要求雀巢在6个月的筹备时间内将设计调整公之于众。

为了寻求更高的质量和保护,过去与单层聚丙烯和PBT胶囊一起使用的相容产品现在正在重新指定。高阻隔技术包括:共挤热成型、共注塑、阻隔IML、阻隔涂层和阻隔压缩成型。

然而,越来越多的人需要审查胶囊所用的材料,以满足有环保意识的消费者,并探索终的解决方案。

咖啡胶囊市场将面临越来越多的挑战!

在咖啡胶囊市场,这是一个繁忙的时期,意大利咖啡制造商illycafe本月与JAB Holding联手生产和销售与雀巢咖啡机兼容的illy牌咖啡胶囊。

到目前为止,illycaffe的咖啡豆只能在自有品牌的机器上工作,但雀巢兼容性将打开更广阔的欧洲市场,雀巢在欧洲市场占据主导地位。这个意大利品牌还生产用于Keurig系统的胶囊。

2015年,JAB以139亿美元收购了Keurig,同时还收购了Jacobs Douwe Egberts、Espresso House和Peet‘s Coffee。雀巢今年5月与星巴克签署了一份70亿美元的协议,以销售星巴克的产品,而可口可乐近以50亿美元收购了Costa Coffee。

虽然雀巢在欧洲占据主导地位,但在Keurig广受欢迎的北美地区,雀巢咖啡并没有产生太大的影响。雀巢公司在2017年收购了总部位于加利福尼亚的蓝瓶咖啡,这表明该公司渴望改变其在该地区的市场地位。

就在本月,另一家意大利咖啡品牌Lavazza收购了玛氏咖啡业务。

同样在这个月,包装转换器ALPLA推出了一种可生物降解的咖啡胶囊,消费者可以在家用堆肥中处理,这也是雀巢兼容。

与此同时,雀巢本周提起诉讼,要求出售与雀巢兼容的名为“NYXpresso”咖啡豆,这是一家总部位于纽约的进口美食咖啡系列。

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