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亿滋中国新帅范睿思:让奥利奥更本土化

2018-8-10 9:48:18 阅读数:1083 信息分类:食品招商 编辑:妍妍

不知道你有没有发现,奥利奥在我们的生活中似乎无处不在。在奶茶店,你可以点一杯奥利奥口味冷饮;在快餐店,也有奥利奥口味冰激凌;中秋时,甚至有奥利奥月饼……

经营奥利奥的是全球的食品企业之一亿滋,除了奥利奥还有趣多多、太平、焙朗、妙卡巧克力、怡口莲、炫迈……该公司正在推进旗下产品的中国化。2018年8月8日,上任刚刚100天的亿滋中国董事总经理范睿思Joost Vlaanderen对话腾讯《一线》,阐述他对亿滋在华业务的规划:更贴近中国市场,是他的重要战略。

奥利奥

范睿思说:“我们希望奥利奥成为消费者生活的一部分,中秋节就是大家生活的一部分,这也是我们用奥利奥进军中国月饼市场的原因。同时饼干产品露怡LU,也会在中秋节以礼品的形式出现。”

范睿思在亿滋工作了18年,在荷兰、南非、土耳其等多个市场拥有管理经验。他接手的是一个增长状况不错的市场。2018年上半年,亿滋在全球营收为128.77亿美元,同比增长3.85%,销售利润53.89亿美元,同比增长11.53%。其中,饼干类产品收入增长了4.3%。这得益于美国、中国、法国和俄罗斯市场的表现。2018年二季度,亿滋在中国市场实现了“中等个位数的增长”,这得益于饼干和口香糖业务增长。

5月2日上任以来,范睿思和超过100名同事交流,走访销售团队、所有工厂;并基于这些见闻,他正在与整个中国管理层制定长期战略措施。尊重本地消费者口味,是持续深耕中国市场的利器之一。此次炫迈口香糖推出的新品“果味浪起来”系列,就体现了这一点。有别于其他国家,在此次上市的新品种,就有中国人很喜爱的热带水果口味。还有,奥利奥与太平饼干在未来也即将推出更适合中国人口味的新品。同时,另一个利器是迎合当下健康饮食趋势。

范睿思讲述了亿滋“适度适量选择零食(mindful snacking)”策略,“我们认为零食完全可以成为你健康饮食的重要一部分,需要有节制。针对这个策略我们有三个支柱(措施),个是加速健康零食品类的开发。”

健康零食包括早前亿滋推出的焙朗、太平饼干,以及他任上推出的新产品无糖水果口味口香糖。

第二措施是革新已有的明星品牌,例如奥利奥。亿滋正在研究饼干产品减糖技术。第三个措施是推行独立小袋装,这已经在奥利奥和巧克力产品中实现。

领导亿滋中国市场3个多月,范睿思强调的另一点是电商及O2O业务的迅速成长。在全球层面,亿滋业务增长的大部分也来自于电子商务。根据规划,到2020年亿滋的电子商务业绩计划达到10亿美元,而中国电商是实现这一增长的主要驱动力,在电商和O2O消费情景,亿滋想要培养“冲动型消费”。

范睿思说:“像口香糖,它可能不会在你购物清单上,更多是靠线下门店的销量,它属于冲动型购买的品种。这里关键点就在于我们要怎么样找到在线上激发大家冲动型购物的契机,一旦我们找到这样的机会,我们可以释放出冲动型购买商品在线上的商机。对于我们来讲,电子商务的意义不仅限于针对消费者的零售渠道,也在于B2B的渠道。”目前,亿滋正在和阿里巴巴集团及京东合作,共同开发市场通路,覆盖更多实体小店。

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