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从一颗豆子发展为零食大玩家,口水娃未来要建100个工厂!

2018-3-20 9:52:52 阅读数:378 信息分类:食品招商 编辑:勇坤

休闲食品虽然不是咱们生活中的主食、必需品,但是依然在食品市场占据着重要的地位。目前,我国休闲食品企业多达几十万家,市场规模快速增长,近3年休闲食品行业销售收入复合增长率超过20%,年销售额突破万亿元。预计2020年,休闲食品产业的销售额将突破2万亿人民币。

在当今的竞争态势下,口水娃休闲食品不断壮大自身实力,以差异化的优势,寻求为合适的策略和布局。目前公司旗下产品涵盖坚果炒货、鱼制品类、肉制品类、豆制品类、糕点类、膨化类、糖果类等系列600余种规格。口水娃是如何依靠一颗豆子成长为零食大玩家的?记者为此对话了口水娃董事长谢东奎先生。

3月18日,在金麒麟酒店口水娃展位,苏州口水娃食品有限公司(以下简称“口水娃”)董事长谢东奎先生接受了记者的专访,一方面分享了口水娃目前在做的事情,一方面透露了口水娃未来发展的“野心”。

口水娃

从一颗豆子发展成零食大玩家

口水娃正式成立于2007年8月30日,是一家集研发、生产、销售于一体的休闲食品实体企业,同时也是国内豆类行业的佼佼者。

在豆类零食中,口水娃是个响当当的品牌。今年春糖,口水娃更是提出“零食大玩家”的口号,进一步扩充产品品类,推出爆浆甜甜圈、爆浆香颂、手撕面包、爆浆吐司、不加一滴水的轻蛋糕等烘焙产品,同时炒货类、糕点类、肉制品类等大休闲产品纷纷上线。

其中,咸蛋黄味炒货系列是口水娃2018年重点推广的战略产品,采用真正咸蛋黄原料制作而成,在成本价格提升的同时,口水娃该系列产品终端零售价维持在4.5~5元之间。

针对此,谢东奎表示:“现如今一个企业只靠一个大单品很难生存下去,超级大单品不会再出现。多样化、细分化的产品才更能够赢得多的销售额。口水娃根据自身多年的发展经验,一直在致力于为消费者提供更多美味,带来更多快乐,如今,不只是咸蛋黄系列,口水娃还引进全国各大品类企业的高尖人才,进行大休闲研发。”

未来十年在原产地建100个工厂是目标

如今,口水娃所展示的薯片、小麻花、小桃酥、小曲奇、小米锅巴、山药脆片以及肉类制品等全部来自口水娃自己的加工工厂。

口水娃推出的产品均拥有自身的生产工厂 ,未来,口水娃想要在各地优质原料基地建设更多属于自己的加工基地。

然而,谢东奎和口水娃的梦想并不仅仅如此。

对于谢东奎而言,口水娃从一个小作坊做起,实现如今的规模也是其当初未能想到的。由于现在所取得的成就,谢东奎和口水娃对于未来有了更大的“野心”。

“口水娃的根基在于炒货板块,而发展目标在于大休闲品类。未来,口水娃要在全国优质的原材料产地建立更多的生产基地,以此来保证质量,降低成本,让消费者获得更多美味和快乐。”谢东奎谈及未来发展,满脸自信和幸福。

一个企业核心的能力就是创新,这是持续发展并成长为百年企业的关键。

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