春节将至，为确保全市人民群众节日期间食品消费安全，扎实推进“食安护佳节”行动，2月7日，枣庄市政府刘吉忠带队对全市春节期间食品安全暨“食安护佳节”行动开展督导检查。枣庄市政府办公室副主任周鲁鹏，市食安办主任、市食药监局局长张峰，市盐务局局长刘泉，市食安办副主任、市食药监局副局长董叶茎，市食药监局副调研员贾广平，有关区政府负责人等陪同检查。
刘吉忠一行先后深入到薛城区惠我南黎酒店、银座商城超市、市中区市食盐储备中心、海润中粮大酒店与大润发超市等单位进行督导检查。每到一处，刘吉忠都与企业负责人深入交谈，了解企业食品安全监管制度和食品安全措施落实情况。重点检查在售食品的采购、销售、储放及食品销售购销货台账、果蔬农药残留检测报告公示等有关情况。
督导检查过程中，刘吉忠强调，做好春节期间食品安全监管工作要求高、任务重、责任大，各级各部门要落实属地管理和部门监管责任，坚持问题导向，强化风险防控，抓好突发事件应急处置，加大对重点区域、重点环节、重点产品的清查力度，严厉打击制售假劣食品的违法犯罪行为，让全市人民在食品消费上放心、安心。广大食品经营企业要切实增强责任意识和诚信意识，认真落实企业主体责任，把食品质量安全放在首位，进一步健全完善进货查验、索证验票、购销台账等制度，真正从源头上把好食品安全关，确保节日期间全市人民群众舌尖上的安全。