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统一入局自热产品市场,推出“方便自热火锅”新品

2018-1-12 15:58:41 阅读数:331 信息分类:食品招商 编辑:妍妍

去年,方便自热食品这一品类迅速点燃了全国市场,数百款产品齐齐涌现,呈现出爆发之势。2018年初,沸腾的市场态势再添一把火,因为,业界大佬强势入局,统一也来了!

统一此次推出的这款方便自热火锅,名为“煮时光重庆老火锅”,目前,这款产品已经在统一天猫旗舰店中上架销售,为370g规格,售价45元。

这款自热火锅内容丰富,除了底料包外,内含脆皮肠、毛肚、豆皮、粉条、莲藕、土豆、木耳、海带、竹笋等原料。和市场上的其它方便自热火锅相比,这款统一新品有着鲜明的特点。

煮时光重庆老火锅

第一,包装采用黑色底色,更具差异化。大多数的方便自热火锅均采用红色的包装,凸显火辣刺激的视觉体验。而统一“煮时光重庆老火锅”则是采用沉静的黑色为底色,相比之下,包装上的图案和名字更加醒目。

第二,口味更重。此次,统一推出的这款方便自热火锅为最高级别的重辣口味,并打出了“不麻不辣不重庆”的响亮口号。

第三,价格偏高,达45元/370g。方便自热火锅有着较为清晰的价格带分布。以主流的350g~450g的规格为标准,方便自热火锅价格处在28~35元之间,而这款统一“煮时光重庆老火锅”的价位高达45元/370g,堪称竞争市场中的“高端选手”。

我们认为,统一此次入局方便自热火锅领域,对整个市场有着显著意义,为行业格局注入了强有力的新鲜力量。目前,方便自热火锅产品大约分为了三个阵营:大龙燚、小龙坎、德庄等专业火锅品牌占据主流;筷时尚、盈棚等火锅产业的上下游企业凭借生产线优势,也风头尽显;还有一类则为卫龙、良品铺子、三只松鼠等电商零食品牌。这三类产品均有着差异化的鲜明优势,也各有其不足之处。

统一煮时光重庆老火锅

而行业巨头统一旗下的方便自热火锅产品,具有综合性的优势。企业雄厚的实力可保证产量和品质,而“统一”品牌和“方便面”之间的紧密联系,已经在消费者心目中留下了深刻印象,此次发布方便自热火锅称得上水到渠成,无需进行更多的消费者教育和引导。此外,“统一”品牌家喻户晓,配合成熟的全国化渠道布局,对产品快速推广有着显著的助推作用。

对比来看,这款统一“煮时光重庆老火锅” 规格为370g,其中的荤菜主要为脆皮肠、毛肚等,其余的则为蔬菜粉皮, 整体来看,45元的价格确实有些显贵。不过也有人持不同看法,认为在正式面向市场前,这款产品还会有所调整和优化。还有人表示,随着消费升级和现有主流价位产品的同质化,切入更高的价位也是一种市场竞争策略,并期待统一随后的动作。

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