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罐头食品的逆袭:林家铺子要上新三板

2017-11-15 9:25:26 阅读数:210 信息分类:食品招商 编辑:小川

在食品领域,往往依靠单一产品来主宰细分市场 - 比如老干妈辣酱和香奶茶,单年销售额可以达到几十亿。这些公司大都是家族式管理,但对资本态度各有不同:老干妈坚持不上市,三年上市没有成功。

罐头食品的逆袭:林家铺子要上新三板

2017年4月7日,大连林家铺子食品有限公司(以下简称“林家铺子”)从事罐头食品二十年以上的专业公司正式提交新三板产品挂牌申请。有趣的是,除了创始人家族的大部分股份外,2011年还获得了IDG Capital的1000万美元投资,这是该公司唯一的外部融资。

如今,这家企业每年不仅拥有数亿美元的收入,而且还成为CAT超市罐头食品类最畅销的商家,在阿里零售平台销售最高。在相对不受欢迎的食品类罐头食品中,林家铺子的发展颇为吸引。

林家铺子成立于1996年,成立时为大连理想食品有限公司。根据“公共转让手册”(“旋转纸”),本公司原为大连瑞达经贸发展公司共同出资组建的中外合资企业。大连渤海发泡厂和新加坡李国际有限公司。

作为一个专业的罐头制造商,它起初是一个出口业务。 2000年建立了国内品牌“林家铺子”。其主要产品包括水果罐头,水产罐头,肉类罐头等休闲食品。其中,仅罐装水果有11个系列,70多个单品。林家铺子在2015年,2016年营业收入分别约为1.49亿元,1.84亿元,净利润为406.73万元,565.41万元。

据“新商报”,“新领导”等媒体报道,2011年,林家铺子已初具规模,已成为东北地区最大的果罐加工企业。

在这一步,林家铺子创始人林楠在罐头行业已有22年的历史。

1994年,林楠辞去了大连的一家外贸公司,筹集了10万元建起一个小罐头食品加工厂。由于缺乏经验,出口红豆罐头日本,少装每瓶5克,被日本商人索赔80万。那时候,只有26岁的楠楠,这么接近一百万的外债。

幸好林南从朋友那里得到了1亿元的资金支持,徘徊在罐头厂边缘恢复正常运转。自1997年以来,林楠为日本客商提供鹌鹑蛋罐头,年收入200多万元。罐装水果罐头只能出口,林南“林家堡子”罐装于2009年已售出数十亿美元。 2011年,林家铺子整体销售达到高峰,年收入近5亿元。

2010年10月,林楠参加中央电视台“中国富豪榜”评选,作为当时IDG熊晓庚的创始合伙人,接待了IDG的投资意向,2011年12月正式完成融资。

IDG创始合伙人熊晓庚对于林楠和他的“林家铺子”来说,与IDG合作也带来了很大的压力。后者提出了两个要求:一个是五年内上市,但没有签订赌博协议;另一个就是把“林家铺子”打造成世界领先的罐头行业,至少在桃罐头领域,这也是林家最全面的店铺,销量最好的产品。

得到融资后,林楠开始从生产设备,组织管理,营销体系等方面对“林家铺子”进行一系列升级改造。包括投资2000万元,更多的现代化生产设备所取代。

从革命签署之日起,公司的股权结构从成立之日起就发生了很大的变化。林家堡董事长林楠及其妻子惠群,三名董事林洋实际控制了公司65%的股份和投票权,并为实际控制人。公司领先资本1.领先资本II实际上是由IDG Capital的IDG-Aceel基金为投资公司建立的一家香港公司。此外,公司中没有其他股东有关联关系。

罐头食品的逆袭:林家铺子要上新三板

记者查阅商业登记资料发现,IDG资本投资约为1300万元,其中包括林楠,惠群,创始人林阳等成员实际出资2400万元。

如今,在林家铺子官网的左下角,依旧写明了自己是“IDG资本投资企业”。但在IDG资本官方网站的已投资公司列表里,记者并没能找到林家铺子的身影。

对一直从事传统罐头食品生产的“林家铺子”而言,面对互联网潮流和年轻群体消费习惯的改变,它需要付出远比其它食品品类更多的努力。

对许多70、80后的人来说,罐头是儿时的回忆,或许只有在生病时或过年时才能吃到。而现在,90后、00后正逐渐成为消费主力军,罐头不再是曾经的“稀缺商品”。

在林家铺子的官方网站上,也有这么一段介绍:“在那个物质匮乏的年代,罐头是一种奢侈品。当年,逃难到马来(西亚)的祖父,开了一家小小的糖水铺子,糊口之外,略有盈余便要寄钱回老家。贤惠的祖母,用这一点点收入,拼凑成家用,拉扯大了大伯与父亲。这是林家铺子董事长林楠小时候的记忆,罐头成了他儿时最温馨的片段。”

虽然传统的大型商超和零售店仍是林家铺子最主要的销售渠道,但它也在大力拥抱互联网。2015年,林家铺子线上销售8.67万元,占比0.06%,2016年则达到了近653万元,占比3.58%,尽管起步较晚,但发展较为迅速。

目前,林家铺子在电商方面最大的计划,是在天猫超市上做到行业第一。记者于4月20日在天猫超市输入“罐头”关键词搜索,发现“林家铺子”9.9元的黄桃罐头已经位列总销量第二,周销量第一。除了天猫超市外,林家铺子天猫旗舰店也有数款黄桃罐头产品销量不错。

公转书中还提到,该公司在淘宝代理商、京东、电视购物、电话购物、微商等渠道都有扩张计划,其中特别因为微商发展较快,计划建立更加完善的代理体系。

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为配合新渠道推广,林家铺子在品牌包装上进行了创新,研发更易于网络销售和运输的新包装,比如将玻璃罐换成铁罐装,产品规格上也开始主打适合年轻人的小包装,既方便携带,也减少线上线下的交叉。

比如,林家铺子在一些渠道推出6种水果口味的“六小福罐头”礼盒,在多色彩罐上印着“胡吃海喝都不胖”、“你这手气没sei了”等语句,另一种包装则是白底的卡通图案加上“大自然的宝贝”的solgan。

为了吸引更多年轻的消费群体,林家铺子还致力于改善传统罐头,丰富产品类型。目前,水果类罐头仍旧是林家铺子的主导产品。最近两年,其营收占比分别为 84.82%和 82.96%,毛利率分别为25.39%、22.57%。水产类罐头同样也是高毛利产品。最近两年,其毛利率分别28.49%、 20.39%。而肉类罐头的毛利率,还不到10%。

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除了这些罐头产品,林家铺子还在着力开发休闲产品、功能性产品等,比如采用软包装的“一撕鲜”真空海鱼,就会成为该公司下一步重点发展方向之一。采取这样的策略,原因是海鲜类产品可以从冷库购买,新品周转率高,通过平衡产品种类可强化资金周转。另外,通过高销售量产品带动高利润产品,也能提高利润率和销售业绩。

无论如何,林家铺子不想只把它的生意局限在东北了,虽然这个市场给它带来了总体近 70%的销售额。该公司将以大连和徐州2个工厂作为生产和物流中心,来建立全国销售网络,并进入三四线城市。

在海外,它也继续将自己的产品供给亨氏、沃尔玛等企业,而面对国内旺盛的消费需求,其海外销售占比已经从2015年的3.75%降低到了2016年的0.04%。

老罐头厂能否借助互联网和新消费力量而复兴?仍有待时间来检验。

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