四月份威海水产品批发市场交易平稳价格升降各异

http://www.5888.tv/market/ 2017/2/21 13:06:53 浏览次数:462 信息分类:食品批发市场 编辑:洁洁
四月份,威海水产品市场整体销售平稳,市场主要品种价格升降各异。本月市场交易量为7700吨,交易额为7900万元,比上月分别上升1.3%和1.3%,比去年同期分别上升18.5%和19.7%。具体表现为:

四月份,威海水产品市场整体销售平稳,市场主要品种价格升降各异。本月市场交易量为7700吨,交易额为7900万元,比上月分别上升1.3%和1.3%,比去年同期分别上升18.5%和19.7%。具体表现为:

本月鲜鱼价格稳中有降。本月市场条重350克南方产带鱼价格一般在36.00-50.00元/公斤,200克左右带鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤;南方大花鱼价格一般在30.00-36.00元/公斤,本地新鲜小花鱼价格一般在24.00-30.00元/公斤;1000克以上本地鲅鱼价格一般在38.00-40.00元/公斤,条重500克以下鲅鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤;条重400克以上本地鲳鱼价格一般在120.00-150.00元/公斤,250克左右鲳鱼价格一般在70.00-80.00元/公斤;长脖鱼价格一般在50.00-56.00元/公斤;加吉鱼价格一般在36.00-38.00元/公斤;石斑鱼价格一般在46.00-50.00元/公斤;鲈鱼价格一般在17.00-18.00元/公斤;大牙鲆价格一般在64.00-70.00元/公斤;梭鱼价格一般在28.00-30.00元/公斤。虽然本月市场鲜鱼价格比三月份稳中有降,但与去年同期市场价格均有较大幅度的增长,其中小黄花鱼、大带鱼、大鲅鱼、大鲳鱼、大牙鲆价格分别比去年同期上涨33.3%、78.6%、53.8%、55.6%和40%。造成当前市场价格比去年同期相对走高的主要原因是受货源偏紧、海上资源衰退、渔船迟迟没有出海、生产成本持续攀高的因素影响。

本月虾蟹市场波动较大。本月市场200克以上的母蟹价格在200.00元/公斤,200克以下的母蟹价格在70.00元/公斤左右,200克以上的公蟹价格一般在70.00元/公斤左右,200克以下的公蟹价格在60.00元/公斤。本月正是爬虾大量上市的季节,由于天气的影响,上市后的活爬虾价格持续坚挺整理,市场价格始终稳定在40.00-60.00元/公斤;鹰爪虾价格52.00-60.00元/公斤;港养虾价格一般在40.00元/公斤左右;市场4-6个头大对虾价格一般在220.00-240.00元/公斤,7-9个头大对虾价格一般在160.00元/公斤,10-12个头对虾价格一般在120.00元/公斤,13-16个头对虾价格一般在100.00元/公斤;市场活海参价格震荡走低,市场价格一般在160.00元/公斤,比去年同期下降11.1%。据商家分析,目前市场所销售主要是本地的野生梭子蟹,货源充足是近期梭子蟹价格大幅走低的主要原因。预计后期市场价格还将有一定的下降空间。而随着活爬虾的陆续大量上市,市场价格依然有走低的态势。

本月淡水鱼价格高位坚挺。本月市场鲤鱼(500克以上)价格为18.00元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在17.00元/公斤左右,白鲢价格一般在9.00-10.00元/公斤,草鱼价格一般在15.00-16.00元/公斤,鲫鱼价格一般在20.00元/公斤,活甲鱼价格一般在72.00-76.00元/公斤,养殖鲶鱼价格一般9.00-10.00元/公斤,黄蟮价格一般在100.00-110.00元/公斤,白蟮价格一般在160.00-170.00元/公斤,泥鳅价格一般在52.00-56.00元/公斤。随着气温的不断升高,后期威海淡水鱼市场价格还将有一定的上涨空间。

本月贝类价格有所下降。本月市场海螺价格一般在40.00-50.00元/公斤,花蛤价格一般在6.00-8.00元/公斤,扇贝价格一般在6.00-8.00元/公斤,牡蛎价格一般在5.00元/公斤,鱿鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤,长腿蛸价格一般在28.00-30.00元/公斤,短腿蛸价格一般在24.00-26.00元/公斤。近期威海扇贝价格比去年同期下降12.5%,价格走低的主要原因是个小价低、养殖密度大是主因。

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