白沙洲大市场部署春节保供工作

http://www.5888.tv/ 2021/2/19 8:23:47 浏览次数:349 信息分类:食品招商 编辑:小敏
春节即将到来,为了切实市民春节“菜篮子”供应,白沙洲市场对春节期间农副产品的供应工作进行了部署,压实责任,措施到位,确保在春供期间蔬菜供应充足、品种丰富、质优价稳。

春节即将到来,为了切实市民春节“菜篮子”供应,白沙洲市场对春节期间农副产品的供应工作进行了部署,压实责任,措施到位,确保在春供期间蔬菜供应充足、品种丰富、质优价稳。

一、加强组织领导,落实人员责任

作为武汉市“菜篮子”民生供应的重点单位,春节供应是白沙洲大市场的重点工作,也是应该承担的责任。为了做好节日菜篮子保供工作,白沙洲市场统一部署,成立了节日保供工作小组,由总经理任组长,分管业务副总担任执行组长,各业务部门负责人为成员,落实春供期间的“菜篮子”保供工作。市场保供小组职责到人,对市场供应、价格运行、市场秩序、安全生产等情况进行现场检查,提前做好预警预判,确保市场货源充足、运行有序。

二、完善应急措施,增加动态储备

当前疫情呈全国多地散发,而且气候多变,为做到有备无患,白沙洲市场响应市政府、市农业局的号召,承担社会责任,履职实施“两节”期间蔬菜储备供应每天70万公斤的任务量。涉及大白菜、苞菜、白萝卜、莲藕等品种。期间成立工作专班,制定应急预案,对冬储品种市场价收购,平价销售,周转性储备。以应对天气突变断档和节日期间保民生、稳物价的供应工作。

同时,白沙洲大市场组织生产基地、农业合作社及市场经销商等成员单位按照保供协议落实货源,一旦遭遇异常严重影响节日市场正常供应,联合体成员将立即启动应急调菜。此外,白沙洲市场密切与周边兄弟市场的联系,确保节日市场供应出现波动时,可及时联动,组织货源调剂至武汉市场。

三、加大管理力度,严抓食品消防安全

春节节日供应期间,市场交易繁忙,进出来往车辆及人员较多。市场加大管理力度,建立了24小时领导值班制度,严抓食品安全和生产安全工作,杜绝安全事故发生。节前,市场进一步加大食品安全工作管理力度,坚持执行食品安全准入追溯和索证索票制度,对节日热销品种进行重点检测,坚决做到“不检测不上市、不合格不上市”,消费者吃得安全。

节前,市场将组织开展多场安全大检查,安全隐患,杜绝火灾事故发生。同时,依托市场信息监测预警体系和信息发布平台,加大价格信息采集和发布工作力度,尤其对可能出现价格波动的节日热销品种进行重点监测,及时掌握市场供需和价格变动情况。还增派人员加强巡查力度,维护交易秩序,严禁囤积居奇、哄抬物价等现象发生,确保人民度过一个欢乐祥和平安的新春佳节。

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