威海以肉类蔬菜为重点,建立肉类蔬菜流通追溯体系

http://www.5888.tv/ 2015/9/4 9:10:44 浏览次数:1402 信息分类:食品网 编辑:小禹
威海市出台《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设的实施意见》,将以肉类蔬菜为重点,建立以市级肉类蔬菜流通追溯管理平台为中心,以关键节点为终端的肉类蔬菜流通追溯体系,保障“菜篮子”商品质量。

威海市出台《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设的实施意见》,将以肉类蔬菜为重点,建立以市级肉类蔬菜流通追溯管理平台为中心,以关键节点为终端的肉类蔬菜流通追溯体系,保障"菜篮子"商品质量。

按照有关标准和规范,市级肉类蔬菜流通追溯管理平台将上联肉类蔬菜流通追溯管理平台、下联关键节点追溯子系统。未来,通过肉菜追溯体系平台,实现经营主体管理、流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务、运行监控考核等功能。

系统平台建立后,交易主体将以流通服务卡作为身份证明、信息存储、交易结算的载体,将关键环节信息记入流通服务卡,形成追溯链条。而消费者则只需通过价格标签上的二维码,便可获知商品产地、质量检测结果、经营业主等信息。一旦发现问题,便可追根溯源。

现阶段,我市将率先建设7类关键节点追溯子系统,包括规模种植养殖基地追溯子系统、机械化屠宰企业追溯子系统、农产品批发市场追溯子系统、生鲜配送中心追溯子系统、连锁超市门店(专卖店)追溯子系统、标准化农贸市场追溯子系统、团体采购单位追溯子系统,实现肉类蔬菜流通追溯信息化、台账电子化。整个系统建立后,关键节点追溯子系统相关信息将实时上传市级追溯管理平台,实现互联互通,形成完整的追溯链条。

按照计划,至今年年底,我市将建成市级追溯管理平台,完成346个节点的追溯子系统建设,打通肉类蔬菜追溯整个链条,通过项目中期评估;2016年,完成221个节点的追溯子系统建设,通过项目综合验收。

2017年,增加水产品、粮油、水果、禽蛋奶、豆制品等追溯品种,在全市范围内实现流通链条、关键节点全覆盖,形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全程追溯体系。

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