广州蔬菜价格两个季度随天气波动情况

http://www.5888.TV/ 2014/4/24 9:27:36 浏览次数:697 信息分类:火爆食品饮料招商网 编辑:治文
22日,广州市物价局发布2014年季度广州蔬菜价格分析及后期走势分析。监测显示,2014年季度广州市32种蔬菜综合零售均价6.67元/公斤,环比下降1.6%,同比上升15.2%,全季度蔬菜价相对平稳,变动幅度远小于往年。该局预测,第二季度菜价会冲高回落。

  22日,广州市物价局发布2014年季度广州蔬菜价格分析及后期走势分析。监测显示,2014年季度广州市32种蔬菜综合零售均价6.67元/公斤,环比下降1.6%,同比上升15.2%,全季度蔬菜价相对平稳,变动幅度远小于往年。该局预测,第二季度菜价会冲高回落。

  菜价波动幅度缩窄约两成
  天气好了,菜马上便宜了。上周广州市32种主要蔬菜综合零售均价6.84元/公斤,周环比下降3.53%.绝大部分叶菜价格均有所回落,瓜豆类蔬菜价格也以降为主,蔬菜总体价格止升回落。其中,本地白菜、生菜价格等一周跌去一成,价格在3元左右。
  与往年相似,2014年季度蔬菜价格变动依然呈现以春节为分界点的前低后高,V字型走势。但今年的V字走势却非常平缓,与往年形成强烈反差。季度广州市32种蔬菜均价始终在6.31至7.03元/公斤之间波动,价与价之间落差仅11.4%,明显小于往年30%左右的变动幅度。不仅是总体均价,各个品种蔬菜价格也走势趋缓。统计的32种蔬菜里,26种蔬菜价格变动幅度创出近4年同期的新低。
  菜价平稳,天气因素是的动因。今年季度广州市天气既没有连续多日的晴朗升温,也没长时间的阴雨降水,只在三月底出现一场高强度降水,缺乏连续的强势影响。因此广州市蔬菜价格始终没有持续的变动推力。
  另一方面,由于春节前菜价未能大幅回落,这个较往年略高的价位一定程度限制了春节等节日效应的作用,起到熨平价格变动幅度的作用。
  二季度菜价或冲高回落
  季度是多种蔬菜的换季时间,同一产地同一品种的蔬菜容易出现青黄不接,又或者恢复上市,价格往往出现较剧烈的波动。广州叶菜类、瓜豆类价格变动幅度相对总体均价变幅显着,但变动趋势却各不相同。同时,与瓜豆类相比,叶菜类变动幅度相对较大,但单价始终较瓜豆类低,单个品种对总体均价的影响也较小,从而相互中和,令总体均价得以稳定运行。
  这样的价格运行态势与广州市处于蔬菜主要集散地有关。各地长期有大量品种蔬菜流入广州市,除了丰富市民餐桌外,还起到了保障蔬菜供应,相互平衡价格的作用。当个别产地的个别品种蔬菜开始减少供应、价格上升,其他产地其他品种就开始流入以补充缺口。山东、广西、海南以及我省本地蔬菜,上市时间与品种互有不同,令总体均价始终相对平稳。
  物价局选取同品种的17种蔬菜价格进行比较,与厦门、深圳、杭州、宁波、西安五个副省级城市比较,广州市季度17种蔬菜均价约为7.01元/公斤,排在一位。在六个城市中,广州市菜价始终处于低位。从变动幅度程度上看,深圳市蔬菜价格变动与广州市相似,走势相对平缓稳定,与其他四地菜价形成强烈对比。这与穗深两地相邻,天气地理条件相近有关。
  三四月份都是广东的梅雨季节,持续的降雨会对蔬菜的生产供应造成影响,四月开始菜价将有所上扬。但随着阴雨天气结束,蔬菜生产供应恢复,蔬菜价格将逐步回落。从今年三月底的降雨强度以及广东省提前开汛的情况看来,预计今年第二季度菜价会冲高回落,而全季度蔬菜均价较季度或将略有上升,同比大致持平。

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