南环桥市场力保春节菜篮子供应

http://www.5888.tv/market/ 2018/8/28 10:44:51 浏览次数:442 信息分类:食品批发市场 编辑:小川
春节日益临近,南环桥市场按计划启动春节蔬菜副食品保供工作,总量逾4.2万吨的货源目前已全部落实,春节小年夜前一周可日供各类农副产品6000吨以上。

春节日益临近,南环桥市场按计划启动春节蔬菜副食品保供工作,总量逾4.2万吨的货源目前已全部落实,春节小年夜前一周可日供各类农副产品6000吨以上。

春节是一年中重要的节日,春节市场供应也是一年中供应工作的重头戏,涉及商品品种多、质量要求高,货源组织、运输、仓储和均衡上市,是一项复杂的系统工程。羊年新年到来之际,作为苏城菜篮子的南环桥市场,提前制定保供方案。各业务部门按方案落实,通过信息服务、收费优惠等措施引导、吸引货源进场,并协调好市场内重点经销商、运销大户增加货源组织,对交易量达到一定数量的商户进行返点奖励,以此保货源、保数量,稳定节日期间市场各类副食品价格。

据初步测算,春节小年夜前一周时间,南环桥市场各类农副产品日上市总量可达6000吨以上,均比平时增加二成以上,货源投放总量超过4.2万吨,其中,上市南北蔬菜货源18480吨,品种达120个以上;猪肉21000头;水产品4900吨,品种达60个;冰鲜禽类140000只;豆制品、冷冻食品、南北干货等14000吨。预计这些货源不但能满足苏州市区需求,还能供应周边部分区域。

值得一提的是,市场方还加强了对时令品种、特色品种的调集。冬笋和青鱼是苏州市民春节必备的“年货”之一,南环桥市场小年夜前一周预计可提供冬笋500吨、青鱼500吨。市场冷库储备的1000吨茭白、西芹、青椒、蒜苗等蔬菜,1500吨肉类、水产品等冷冻荤食品,以及1200余吨场地堆垛白菜、土豆、洋葱、南瓜、胡葱等蔬菜,也将按需投放,及时调剂市场,力保苏城春节市场供应货源稳定、价格平稳,让市民和来苏州旅游的游客、探亲者、留苏过年打工者,过一个祥和快乐的羊年春节。

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