记者近日走访柳州市场了解到，进入三月以来，使用农产品市场交易比较正常，而且供应上都比较充足，不过还是有部分产品由于供求关系影响，价格出现明显波动。
部分菜价再回落
近日温度有所回升，不少蔬菜品种抽出了菜花。记者走访市场看到，新鲜的白菜花苗、上海青菜花苗、苔菜苗、包菜苗等好几种，价格在2.5元-3.5元不等，总体价格比之前又降了一些。
和2月下旬相比，柳州市蔬菜零售价格涨跌不一。柳州市职工物价监督站主要采集的15种蔬菜中，超市品种涨跌均波动较大，零售市场则以降价为主，其中菜花、黄瓜、四季豆、蒜薹、莲藕等价格，跌幅在12.5%至50%之间。
记者了解到，目前柳州市一些蔬菜种植基地，已开始种植菊花菜、羊肝菜、扣子菜等野菜。蔬菜基地种出的野菜，生长环境不如野生的复杂，不用担心野菜常见的重金属富集问题。
鸡肉渐恢复原价
受禽流感影响，市场活鸡价格曾一度下跌。进入3月上旬，市场土鸡、竹丝鸡均恢复了原价，每斤售价在12～15元间。据零售市场活禽摊主反映，现在土鸡批发价约10元/斤，比前段时间有所回升，但仍未恢复到常态。
柳邕农批本周的活禽批发价格，相比上周出现较大幅度回升。其中，三黄鸡、青脚鸡、公鸡、项鸡的价格，回升速度都超过10%，各单品批发价格在4.3-10元之间。
此外，本旬猪五花肉的售价也出现不同程度下调，每斤再次下降1～2元左右，降幅为8.33%-22.66%；牛肉价格则基本由原来的40元/斤，回落到38元/斤，桂中、广雅市场的猪肋排价格也有所下降。
水果方面，近期橙子、苹果售价不变，香蕉、梨和西瓜售价轻幅波动，每斤售价在1元内浮动。
“反季节”果蔬
时下不是龙眼上市的季节，18元一斤的龙眼，市民刘女士一下买了5斤，但家人担心“反季节”水果吃起来不。对此，柳州市农业部门有关技术人员表示，这种类似的“反季节”果蔬，吃起来是没问题的。
其实，随着物流的飞速发展，目前柳州市民吃到的果蔬已经不局限于本地产的了，如现在上市的菠萝是越南、泰国等国进口的，茄果类蔬菜多是百色等地出产的，无籽西瓜是海南产的；龙眼和苹果等，则是冷库储存的去年的产品。本地市场物以稀为贵，因此价格会高一些。
该技术人员还表示，其实这些果蔬并不算是反季节产品，虽然是从外地调用过来的，但是这些产品在产地是对季节出产的，冷藏储存的水果，采摘时也是对季节的，所以都不能叫做反季节果蔬。农业上所说的“反季节”果蔬，主要是当本地生长环境不允许时，种植户通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，或者通过植物等让成熟季节提前。这种种植方式在南方城市很少有，且目前反季节果蔬也没有曝出质量不问题。