临沂嘉兴水果市场整柜荔枝“一骑绝尘”而来

http://www.5888.tv/market/ 2019/5/24 11:06:18 浏览次数:1130 信息分类:食品批发市场 编辑:志鹏
2018年,临沂嘉兴水果市场荔枝交易量近8000吨、高峰期时每天进场30多车,荔枝也随即成为苏鲁豫皖地区的集散果品之一。今年,随着临沂嘉兴水果市场度不断提高以及产地供应渠道的拓展,预计交易量将大幅度增长。

步入5月,正是海南的荔枝高挂枝头时候,每当荔枝上市的季节,总会想起脍炙人口的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。

果壳鲜红透绿,果肉晶莹半透,软脆浓滑,它是一年一度的清甜,让人不顾上火也要吃到饱的水果,它是不可错过的美味,是夏天晶莹凝润的模样。

1200多年前是我们胖子无比神往的年代,唐朝。唐玄宗为杨贵妃开设专线,精选日行千里的骏马,用快的速度运送荔枝,但即使800里加急,恐怕也得六七天才能到。现在发达的物流和成熟的冷链,可以吃到新鲜美味的荔枝,也不必背负劳民伤财的骂名,真是毫不费力就站上了荔枝鄙视链的顶端,各位贵妃娘娘们肯定按捺不住了吧!

荔枝不仅好吃,还有很多功效,生而便是水果界的贵妃女王,现在开始我们日啖荔枝三百颗的奢华生活吧!

荔枝悄然来袭

2018年,临沂嘉兴水果市场荔枝交易量近8000吨、高峰期时每天进场30多车,荔枝也随即成为苏鲁豫皖地区的集散果品之一。今年,随着临沂嘉兴水果市场度不断提高以及产地供应渠道的拓展,预计交易量将大幅度增长。

荔枝主要品种介绍

三月红

三月红一般4月下旬-5月下旬采摘是早熟的品种。果心形或歪心形,果大,果皮鲜红,肉厚而脆,果肉蜡白色,质粗韧,果汁多,味甜带酸,果核大,由于上市时间早,尝鲜的人们多会购买。

白糖罂

又名蜂糖罂,主产广东省茂名市,约有二三百年的栽培历史。果穗成球,果歪形或短歪心形,果顶浑园,果皮薄,鲜红色,龟裂片部份平滑,肉质清甜汁多。

妃子笑

妃子笑又名落塘蒲,广东品种,茂名、高州栽培历史悠久。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。近圆形或倒卵形,肩一边高,一边平阔。皮淡红色,花枝细小,果子大且皮薄肉厚,白腊色,清甜多汁,种子较小。

白蜡

禾荔又称白蜡,几乎所有能种荔枝的地方都有,产量多,价格便宜。果实近圆形,果顶钝,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显。中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。

黑叶

这广泛种植品种,因为叶子绿得发黑,故名黑叶。果皮比较红,薄而韧。皮薄肉甜、有清香,核也是一般大小,幸运的话偶尔会出现醮核。

桂味

桂味果肉紧实,清甜核小皮薄脆,锁水能力极强,咬开在嘴里,爆浆而出,下喉还留桂花香。因为是中熟品种,接受的日照更长,甜度也更高。

现市场交易品种主要以海南“三月红”、“白糖罂”和“妃子笑”为主,过段时间,广东、广西的桂味、糯米糍、白蜡、黑叶、等品种也将陆续上市。

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