的端午节和端午粽

http://WWW.5888.TV/market/ 2010/6/30 11:37:53 浏览次数:1083 信息分类:食品市场 编辑:小单
端午节在我们是个非常古老传统的节日,它开始于的春秋战国时期。屈原投汨罗江的传说、吃粽子的习俗,都是端午节的悠久内涵。

    端午节在我们是个非常古老传统的节日,它开始于的春秋战国时期。屈原投汨罗江的传说、吃粽子的习俗,都是端午节的悠久内涵。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原农历5月初5抱石投身汨罗江的传说流传广。  
    端午佳节 始于 
    农历五月初五,是民间的传统节日——端午节,也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日,端午节仍是人民中一个十分盛行的隆重节日。 
    端午食粽 花样繁多 
    端午节吃粽子,这是人民的又一传统习俗。粽子,又叫"角黍"、"筒粽"。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称"角黍";用竹筒装米密封烤熟,称"筒粽"。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 
端午情 “端”不走的文化 
    棕叶飘香,又是一年端午节。这几年,因端午引发的话题不少。两年前,韩国以其江陵端午祭申报世界非物质文化遗产,国内舆论大哗,一时间,端午节属谁之议充斥媒体和网络,有关传统节日与文化遗产保护的话题也开始引起广泛注意。消息称,批国家非物质文化遗产名录即将公布,传统节日如春节、清明、端午等尽在其中。这不妨看成是对上述舆论的一个回应。

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