食品中含有塑化剂 惠州可轻易检测

    广东省质量监督食品检验站（惠州）日前以92.06分的成绩顺利通过省质监局现场检验，这标志着我市食品综合技术检测服务平台建设迈上更高的水平，可以更好地促进我市食品监管体系建设。了解，该站建设是我市“两建”工作亮点的工程之一。
　　轻松检出婴幼儿奶粉三聚氰胺含量
　　据了解，广东省质量监督食品检验站（惠州）是在市质计所食品检验中心的基础上建成的，从今年9月份开始筹建，是我市“两建”工作中市场监管体系建设的重要内容。现有实验室面积约1200平方米，仪器设备总价值1600多万元，设气相色谱室、液相色谱室、原子光谱室、微生物检验室和理化检验室5个实验室，配备有超高压液相色谱仪、全自动蛋白质测定仪等近20台具有先进水平的分析仪器。新改建近300平方米的百级无菌微生物检验室和食品样品仓库，设计布局在全省地级市的检验机构中属于首创。
　　据介绍，该站一台液相色谱质谱联用仪价值300万元，目前全市只有两台，不仅可以检测乳制品中三聚氰胺的含量，还可以检测黄曲霉毒素M1、B1和塑化剂、农药残留以及兽药残留等。“以前我们检测乳制品中三聚氰胺的含量只能检到2毫克/千克的含量，不能满足婴幼儿奶粉的检测需求，现在有了这台仪器，市面上所有的婴幼儿奶粉三聚氰胺的含量都能轻松检出。”该站工作人员介绍说，该单位对职能部门、企业和个人的检测委托皆可受理，市民若有检测乳制品中三聚氰胺含量的需求，可持样品前往检测，大概10个工作日后可出具检测结果，按物价部门规定，每次每个样品检测三聚氰胺单项需收取300多元的检测费用。
　　将建成产学研检一体的综合技术检测服务平台
　　据市质监局有关负责人介绍，我省其他地区的省级食品检验站多数为单一食品种类的实验室，而我市的检验站建成后，获得资质认定的检测项目有390个产品、440个参数，具备全部加工食品的检测能力。该负责人举例说，过去我市无法检测食品是否含有塑化剂，目前可以轻松检出，“升级改造后，检测的设备更、更精细，检验项目更广泛，实现加工食品检测能力的全覆盖。”据介绍，该站将成为集产学研检于一体的综合技术检测服务平台，有利于惠州及周边地区的食品产业健康快速发展。
　　了解，该站现有技术人员53人，其中博士、高级工程师7人，硕士和工程师17人，中、高级人才比例占总人数50%。