8月16日上午，由市文明办、市文联共同主办，市国资委、三寰集团有限公司承办的“道德模范故事汇”基层巡演活动在西南路上的大连市熟食品交易中心精彩上演。道德模范的故事被编入相声、快板、山东快书、小品、歌舞等节目中，受到现场观众的欢迎。
8月16日上午，由市文明办、市文联共同主办，市国资委、三寰集团有限公司承办的“道德模范故事汇”基层巡演活动在西南路上的大连市熟食品交易中心精彩上演。道德模范的故事被编入相声、快板、山东快书、小品、歌舞等节目中，受到现场观众的欢迎。
“道德模范故事汇”基层巡演活动以建设社会主义核心价值体系为根本，运用“讲故事”这种群众喜闻乐见的艺术形式，深入基层、深入群众，宣传道德模范的先进事迹和崇高品德，传播善行义举，弘扬道德理念，赞扬高尚情操，激发公民道德意识，引人向善向好，在全社会树立崇尚、热爱、学习、争当道德模范的浓厚氛围。
市文明办会同市文联在各级道德模范、身边好人等先进人物中遴选原型作为主人公，组织曲艺名家、有实力的曲艺工作者以及群众中的故事员，创作排演故事作品。并把创编的故事节目编创为整台节目，深入到人流如织的熟食品交易中心巡演，引导人们见贤思齐、崇德向善。
市委为何将到食品行业巡演的名额给了三寰集团？大连市精神文明办指导处处长陆忠杰表示，作为大连市政府确立的重点民生工程，也是启动大连市食品工程的不二载体，三寰集团旗下的大连市熟食品交易中心一直默默地为市民的“菜篮子”工程保驾护航。全市百姓餐桌上70%的熟食品和30%的生鲜肉批发交易均出自这里，因此诚信经营和管理工作显得尤为重要。13年来，这里没有发生过一起食品事故，这在食品问题日渐敏感的当下显得十分可贵。
作为一个综合类的食品批发市场，要做到这一点，三寰集团有自己一套独特的“兵法”:在经营上，采取了一系列措施。比如：有效实现了食品的监控、检测，先后投资300多万引进台湾全自动、高密度、大量样品农药残毒速测仪，在90分钟内快速检测500件样品农药残留量，通过气相和液相色谱仪对食品的营养成分、添加剂及进行分析。当天的检测结果会与厂家的检验检疫合格证、厂家出库单一起录入电脑，形成内部可查询的食品追溯系统，并在中心内的电子大屏幕上进行公示。在精神文明建设和诚信经营教育上，熟食品交易中心党支部采用多元化的教育方式弘扬道德文化，“以诚实守信为荣，以见利忘义为耻，树立信用合法、诚信经商”的理念深植于每个经销商心中。坚持每年在业户中开展“诚信业户”的评比活动，以此作为抵制打击“短斤缺两”、“假冒伪劣”行为，推动市场诚信经营环境建设的有力推手。学习好人、崇敬好人、关爱好人、争当好人的良好风尚早已经成为这里1000多户经销商，4000余人的共同社会观。去年，大连市委向推举的“十大好人”便出自这里。