火锅季到来羊肉价上涨 “团餐”渐成趋势

http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/ 2013/11/29 13:43:58 浏览次数:724 信息分类:食品代理网 编辑:超杰
随着冬季的到来,天气也是越来越冷,尤其是在穿上厚厚的衣服之后还有点寒冷的感觉。但是在这样寒冷的季节里,也是有温暖的事情,那就是与家人朋友围坐在一起吃着热乎乎的火锅,不过,今年冬天市民要想美美吃一顿火锅,可就要多花些钱了。记者近段时间走访市场发现,今年羊肉价格正小幅往上涨,普通羊肉的价格已经是“30元才起步”。

    随着冬季的到来,天气也是越来越冷,尤其是在穿上厚厚的衣服之后还有点寒冷的感觉。但是在这样寒冷的季节里,也是有温暖的事情,那就是与家人朋友围坐在一起吃着热乎乎的火锅,不过,今年冬天市民要想美美吃一顿火锅,可就要多花些钱了。记者近段时间走访市场发现,今年羊肉价格正小幅往上涨,普通羊肉的价格已经是“30元才起步”。

    昨日上午,记者在槐北路一家牛羊肉摊位前看到,羊肉每斤价格要33元。摊主说,今年牛羊肉价格一直居高不下,这天气一冷,价格还得涨。记者在石家庄桥西蔬菜批发市场的监测信息中看到,11月27日,羊肉的价格为每公斤58元,为60元;而去年同期,羊肉的价格为每公斤52元,为54元,同比涨幅在11%-12%。牛肉价格涨幅更大,目前牛肉的批发价为每公斤50元到52元,而去年同期为42元到44元,涨幅近20%。
    牛羊肉价格贵了,老百姓吃火锅也得多掏钱了。记者近日走访了几家火锅店,发现每份牛羊肉片的价格不是贵了,就是这些肉片切得更薄了,分量更少了。而随着入冬叶菜类价格会继续上涨,吃火锅的开销也会逐渐增多。“如果是两个人吃的话,吃同样的东西,消费会比去年增加十几元钱。”一家火锅店的工作人员坦言。
    记者发现,尽管火锅店的价格涨了,然而“吃货们”也越吃越精了。很多人在网上“团餐”,“团餐”也逐渐成为一种流行趋势,原因是这样要便宜不少。

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