江苏:刀鱼数量少价格灵活

http://www.5888.tv/ 2014/3/15 14:33:02 浏览次数:816 信息分类:食品招商 编辑:治文
虽然这几日江苏天气不是很好但是刀鱼的收购商还是坚持每天都去收购,甚至亲自下海,对于这种现象也不必大惊小怪,由于今年天气的捉弄,使得刀鱼的产量远远低于往年。

  虽然这几日江苏天气不是很好但是刀鱼的收购商还是坚持每天都去收购,甚至亲自下海,对于这种现象也不必大惊小怪,由于今年天气的捉弄,使得刀鱼的产量远远低于往年。

  今年自3月1日刀鱼开捕以来,长江常熟段的捕获量少得可怜,多一天只能收购到两三斤。为了满足市场需求,只得开着快艇去太仓、海门等地的江面进行收购,这让出江收购一次的时间延长到了两个多小时。近几日,甚至加大了收购的频率从一天一次增加到一天两次。即使这样,近阶段的出产量也只是往年同期的一半。现在,只能盼望着天气转暖,能让产量增加一些。
  因为产量跟不上,致使长江刀鱼价格也不断变化。一开始捕捞的时候,刀鱼价格为2000多元1斤,由于节俭的政策使得有一些人已经不再捕鱼,但是购买刀鱼的人数少是少了但也没有少的很厉害,刀鱼的价格也有了上升,这几天刀鱼每斤价格在3200元到3300元左右。因为数量比较少,导致价格浮动较大,一两天之内就会有所变动,一般周五到周日价格稍贵,到周一就又会降价,又数量少的时候遇到客人,也会卖到3800元1斤的,完全随行就市。对此,收购人员都盼望回暖后产量增加
  据了解,2014年本市总共已经发出了14张刀鱼捕捞证,刀鱼捕捞时间从3月1日开始,将持续到4月20日为止。

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