白条猪需求放量,拉动价格回升

http://www.5888.tv/market/ 2016/11/2 9:59:14 浏览次数:393 信息分类:食品批发市场 编辑:洁洁
据了解,2016年10月28日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.70元/斤,比2016年10月21日的9.13元/斤上涨6.24%;比2016年9月28日的9.83元/斤下降1.32%;比2015年10月28日的9.93元/斤下降2.32%。周环比明显回升;月环比小幅下降;年同比小幅下降。上周末,年同比价格下降12.21%,本周同比降幅大幅收窄。

白条猪需求放量,拉动价格回升。周内的批发平均价大幅波动,价格继续进入调整进程。

据了解,2016年10月28日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.70元/斤,比2016年10月21日的9.13元/斤上涨6.24%;比2016年9月28日的9.83元/斤下降1.32%;比2015年10月28日的9.93元/斤下降2.32%。周环比明显回升;月环比小幅下降;年同比小幅下降。上周末,年同比价格下降12.21%,本周同比降幅大幅收窄。

本周(2016年10月22日至10月28日),新发地市场白条猪批发的平均价受到消费增加的拉动,波动比较明显,整体价格出现明显上涨并且处于剧烈调整之中。

本周白条猪的价是9.95元/斤(10月24日),比上周的9.53元/斤上涨0.42元/斤,涨幅4.41%;价9.45元/斤(10月22日),比上周的8.90元/斤上涨0.55元/斤,涨幅6.18%。价比价高出0.50元/斤,高出5.29%。肉价波动的幅度比上周的7.06%明显收窄。收窄的原因是本周的价、价均出现上涨,其中价的涨幅更大一些,使得价与价之间的差距明显缩小。

本周,白条猪的日均上市量为1839.29头,比上周(10月15-21日)的1849.71头减少0.56%;比前2周(10月8-14日)的1844.86头减少0.30%;比前3周(10月1-7日)的1647.14头增加11.67%;比前4周(9月24-30日)的1873.43头减少1.82%。

去年同期日均上市量为2012.43头,今年同比增加-8.60%,上周同比下降的幅度是5.78%,本周同比降幅有所放大。

本周气温降幅比较明显,拉动肉类消费增加。但是,进入市场销售的白条猪并没有同步增加,甚至还微幅下降,因此,肉价整体上比上周上了一个台阶。去年同期白条猪的日均上市量环比是小幅增加的,增幅是2.51%,所以,本周肉价环比涨幅比较明显,同比降幅明显收窄。

本周,消费需求相对较旺,而日均上市量环比则有些下降,导致价格上涨。如果从短期来看,肉价的走势是上涨,若从长期来看,则属于价格的波动。如果养殖场认为肉价进入上行通道,开始惜售,则有可能拉动猪价上行。猪价上行的结果实际上也是短期行为,上行到一定程度,反而会造成肉价再一次暴跌。如果理性地看待本周肉价的上涨,养猪场不妨看做是肉价逐渐企稳的的标志,后期还是应该遵循顺时出栏的原则。

火爆云展-线上糖酒会,永不闭幕的糖酒会
微信公众号
维维乳业有限公司(米奇销售部)
济宁维真食品饮料有限公司