猪肉降价不止,如何挽回猪肉市场

http://www.5888.tv/ 2014/4/16 9:52:39 浏览次数:414 信息分类:食品招商 编辑:治文
近看到多的新闻就是关于猪肉价格下跌,今年2月份以来,猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比,4月8日,猪后臀尖肉、猪五花肉日均价分别下降14.8%、15.9%。分地区看,31个省区市猪肉价格均下降,其中,山西、辽宁、山东、重庆、青海的猪后臀尖肉,河北、山西、辽宁、山东、海南、重庆、青海的猪五花肉价格下降尤为明显,降幅在20%40%之间。

  近看到多的新闻就是关于猪肉价格下跌,今年2月份以来,猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比,4月8日,猪后臀尖肉、猪五花肉日均价分别下降14.8%、15.9%。分地区看,31个省区市猪肉价格均下降,其中,山西、辽宁、山东、重庆、青海的猪后臀尖肉,河北、山西、辽宁、山东、海南、重庆、青海的猪五花肉价格下降尤为明显,降幅在20%40%之间。

  猪肉价格下跌的主要原因有,首先随着人们生活的提高,健康意识的加强,过年储存肉的观念已经逐渐转变为随吃随买的观念,且南方做腊肠的消费量没有往年的多,导致年前消费市场的疲软。有些地区出现了牛、羊肉的替代现象,进一步加剧了市场的生猪供大于求的局面。其次是中央八项规定实施以来,各地政府积极响应号召,厉行节约,杜绝请客送礼,外出吃饭人数减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响。另外去年猪病相对较稳定,生猪较好养,成活及出栏率高,导致本阶段生猪供应相对较多。总之,生猪市场出现的供大于求的现象是导致生猪价格不断下滑的主因。很多地区的猪价也出现了保本无望,严重的打击着养猪生产者的积极性,对那些投机的人还好,可以全身而退,而对于那些热爱养猪,将宝压在养猪身上的人们不能不说又是一个重击。
  建议生猪养殖户发展“生态养猪法”寻找出路,又称生物环保养猪。优势就是能彻底解决了养猪业污染问题,解决烧荒带来的大气污染,变废为宝,生态养猪法所使用的垫料将变成上好的有机肥,为养殖户又增加了一笔可观的收入,因此有利于发展循环经济。 现今,随着人们生活质量的提高,健康越来越受人们的重视,因此生猪养殖户应该多想如何发展品牌化的循环经济,在增长经济效益的同时又让人们吃上放心猪肉。

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