北京市王红视察调研 新发地肉类交易和市场监管工作

http://www.5888.tv/market/ 2019/3/2 10:39:57 浏览次数:476 信息分类:食品批发市场 编辑:小川
12月7日,十三届政协常委、北京市、民革中央副、民革北京市委主委王红莅临新发地市场,专题调研肉类批发交易和市场监管工作

12月7日,十三届政协常委、北京市、民革中央副、民革北京市委主委王红莅临新发地市场,专题调研肉类批发交易和市场监管工作。她强调指出,食品工作任务重、要求高、责任大,肉品交易链条长、环节多、管控复杂,是市场监管的重点,市、区、乡各级政府和有关部门要切实负起责任,认真履职尽责,市场主办单位要密切配合,政企协同,从细节和细微之处入手,不折不扣的落实市委、市政府制定的各项政策措施,严管严查,确保质量。同时要拓展货源渠道,从各地遴选一批优质的规模型肉类生产企业,尽快形成有力、竞争有序的多元化供应格局,确保市场货源可靠、质量、供应充足、价格稳定。

当天一大早,天还没亮,王红在市政府副王军、市商务局局长闫立刚、市市场监管局局长冀岩等领导的陪同下,冒着严寒来到新发地肉类交易大厅查看货物来源、批发现状和交易流程。在大厅门口的公示栏前,王红认真查看了供应市场的各个定点生产企业的证照等资质材料,边看边问生产厂家的具体地址、生产现状和货源情况,她问的非常认真细致,不断的询问一些细节和数据,有关部门领导和市场管理干部都一一做了回答。在大厅内的信息公示屏前,王红等领导驻足查看滚动公示的厂家名称、交易数量、票据数量、含水量抽检结果、交易价格等动态信息,不时询问近期的供应厂家、供应数量和价格变化等情况,随行的市场管理干部均做了详实的汇报。随后,王红等领导来到商户的摊位前,认真查看了肉类销售的“两票一证”和销售台账,并和商户做了亲切交流,询问进货渠道、厂家选择、销售数量、交易价格以及近期的销售量和价格的变化情况。当她得知近期价格稳中有降、供需基本平衡的情况后,对新发地市场在区域协作、保供稳价等方面所做的工作给予肯定和高度评价。她勉励市场管理干部,一定要在管理和服务上多下功夫,用严格细致的管理规范市场,用热情周到的服务繁荣交易。在批发大厅,王红等领导查看了吊挂式批发设施,了解了称重计量、数据生成等情况,并向市场管理干部询问了猪肉夜间进京的交通路线、运输车辆和路上查验情况,叮嘱市场管理干部要为生产厂家人员搞好服务,让他们努力工作;要善待市场商户,多关心他们的经营,多体贴他们的生活,在寒冷的冬天做生意不容易,要用暖心的服务给予他们努力做好经营的源动力,让他们扎根新发地,安居乐业,把生意做好,把经营做强,共同为市场稳定供应多做贡献。

随后,王红等领导来到肉类交易大厅马路对面的牛羊肉综合交易大厅,此时正是牛羊肉交易高峰,大厅内人来人往、交易活跃、购销两旺,交易环境干净整洁,交易流程井然有序。王红等领导分别来到牛肉、羊肉和鸡肉产品的摊位前,认真查看了商户《检验检疫合格证明》和《销售台账》,详细询问了各品类产品的进货来源、销售数量、销售价格以及同期对比,商户们逐一做了认真详实回答。受去年羊肉和鸡肉需求不旺、市场疲软、价格低迷的延后效应影响,今年羊和鸡的存栏量相对减少,体现在市场上的反应也比较明显,持续扭转了供大于求、价格低迷的状况,羊肉和鸡肉呈现出恢复性稳定上涨的趋势,但涨幅是在合理的区间,相对比较温和。而牛肉价格,无论是去年和今年同比,还是今年每月环比,都是非常稳定,近期随着天气日益寒冷,需求量有所增加,价格出现了小幅上涨,这是非常正常的市场规律。王红看到牛羊肉市场货源充足、环境整洁、管理规范、秩序井然、证照完善、票据齐全、标识明显,对市场管理工作非常满意。她叮嘱随行领导和市场管理干部,肉品供应的区域协调、货源组织、全程监管、市场稳定等环节,每一项工作都责任重大,任务繁重,而且要求都很高,既要严格细致的监管,确保肉品质量,还要认真组织货源,确保市场供应充足、价格稳定。

在查看调研猪肉、牛羊肉和鸡肉产品的现场交易和监管流程后,王红等领导就近来到大厅综合服务办公室,和随行的市区乡政府、有关部门领导及市场管理干部进行了座谈交流,共同研判肉品市场货源组织、市场供需、价格变化等形势,研究探讨新形势下肉品市场监管和服务的新理念、新模式、新办法、新措施,并就区域协作、产销对接、市场准入、全程监管、批零挂钩、产品追溯、责任明细等方面的细节性问题广泛听取了大家的意见和建议。听完有关领导和市场管理干部的汇报发言后,王红指出:食品事关国计民生,涉及千家万户,责任重于泰山,各级政府及有关部门务必要高度重视,履职尽责,完善市场准入、过程监管和环节把控,建立健全科学系统的监管制度和体系,确保每个环节不出纰漏。王红强调,肉类产品属于监管的重点,一定要关口前移,从源头把关,以高度负责、认真细致、尽心尽力的工作态度,用务实的管理流程、健全完善的监管机制、科学规范的管理措施、严谨严肃的问责机制,切实做好食品和市场监管工作,确保肉类产品从生产源头到消费终端全过程流通,无缝对接。同时要密切关注大宗肉品的货源状况、供应渠道、需求变化和价格波动状况,时刻掌握真实的信息,关注流通全局动态,做到心中有数。在严格监管、稳定现有供货厂家的同时,要广开渠道,深入各地考察新货源、新渠道、新厂家,遴选和储备一批规模实力大、设施设备先进、信用商誉良好、管理科学规范、货源渠道可靠的优质大型肉类生产企业,尽快形成符合市场经济运行规律的多元化供应格局,尽快建立起竞争有序、有力、优胜劣汰的市场供应体系。

区委常委、区政府副区长吴继东,区农委、商务委、工商局、食药局、动检站等有关部门负责人随同调研,花乡党委书记王华、乡长彭松涛、乡党委政府办公室主任赵文芝,新发地村党委书记、新发地宏业投资中心董事长张伟,新发地村委会主任李保钢,新发地市场总经理张月琳、常务副总经理顾兆学等一起陪同调研,并随行汇报。

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