我们日常生活中经常会听到“以形补形”这话,脑子不好使了,吃猪脑补;脚不舒服吃猪脚鸡脚补;同样心不舒服可以吃猪心补。那么,猪心炖什么比较补?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍。
猪心炖什么比较补
总体来说,猪心汤中主要的功效是来自于猪心的,但是配料并不是不重要,好的配料是可以和猪心一起相互搭配的,起到更好的作用。
一般来说,和猪心搭配的食材一般分为两类,一种是较为常见的排骨、红枣等食材,另一种则一般是一些中药成分。如枸杞、党参等。它们首先自身的营养价值和药用价值都是很高的,对人体都有很好的滋补作用,其次药性和猪心并不冲突,大多也都有安心定神的功效,比如莲心就是一个很好的例子。
同时,我们也要注意猪心的禁忌搭配,比如杏仁、橙子、黄豆、鹌鹑、豆类、鲫鱼、茶叶、萝卜这些食材,都是不应该和猪心一起炖的。...[查看详细]