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猪肚的功效、营养、做法

时间:2016-06-03   阅读量:1281

猪肚的功效与作用

  猪肚大家并不陌生,猪肚为猪科动物猪的胃,而且猪肚烹调出各种美食,目前,猪肚深受广大朋友们的喜爱。那么,猪肚有什么功效与作用?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍猪肚的功效与作用。

  猪肚的功效与作用

  1.健脾胃

  猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。...[查看详细]

猪肚的营养价值

猪肚,是我们经常见到的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物。猪肚,是为猪的胃,它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。那么你知道猪肚的营养价值有哪些吗,下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

猪肚的营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

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猪肚怎么洗才干净

  众所周知,猪肚是猪的胃,猪肚也是美味的食材之一,可烹饪出多种名菜,但是,猪肚上的污秽和臊味也让很多人皱眉。那么,猪肚怎么洗才干净? 下面火爆食品饮料招商网小编向大家做出详细介绍。

  猪肚怎么洗才干净

  1、先用面粉(或玉米粉)把猪肚擦一遍,再用清水洗去污秽粘液。→把猪肚放到开水里煮至白脐结皮取出,再放到冷水中,用刀刮去白脐上的秽物。→猪肚外部洗干净后,把猪肚从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,然后取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味。→,用流动的清水冲洗猪肚,至无滑腻感时即可。

  2、先用清水把猪肚冲洗一次,然后加料酒浸泡10分钟去除异味,再用盐搓洗一次,然后用生粉反复搓洗,正反都要,放花椒水里焯水即可...[查看详细]

孕妇可以吃猪肚吗

  猪肚很有营养,也很好吃,是一道美食佳肴,很多朋友都喜欢吃,那么,孕妇可以吃猪肚吗?下面火爆食品饮料招商网的小编向大家进行详细的讲解。

  孕妇可以吃猪肚吗

  首先可以很明确的回答:孕妇是能吃猪肚的。

  准妈妈吃猪肚有利于补充维生素、蛋白质等营养物质,增强自身抵抗力。而且食用猪肚能开胃健脾,缓解准妈妈的孕吐反应。不过食用猪肚时要用盐清洗干净粘液和残留物,否则会引起腹泻等不良反应。...[查看详细]

猪肚怎么去异味

  猪肚具有较高的营养价值,由于猪肚的异味太浓重,导致很多人不喜欢吃猪肚,那么,猪肚怎么去异味?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍猪肚怎么去异味。

  猪肚怎么去异味

  一、准备粗盐和白醋

  1、买回来新鲜的猪肚先在流动水下将里外两面都冲洗得干干净净,用剪刀剪掉多余的油脂。...[查看详细]

猪肚和什么煲汤好

  在冬季的时候,冬季天气寒冷,妈妈经常叮嘱,可以多喝猪肚汤,这样对胃大有好处。那么,猪肚和什么煲汤好?下面就让我们一起来了解一下猪肚和什么煲汤好。

  猪肚和什么煲汤好

  1、搭配山药+栗子

  要知道猪肚和栗子都能起到健脾养胃的功效,所以两者一起煲,调理肠胃效果更佳,特别是加上了山药,就更加能起到养气补肺的效果了。特别是脸色不好、气血两亏的宝妈,可以多用山药和栗子,搭配猪肚一起煲汤哦!...[查看详细]

猪肚怎么做,猪肚的做法大全

  猪肚大家并不陌生,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,而且猪肚可以烹饪出美食,那么,猪肚怎么做?下面火爆食品饮料招商网向大家详细介绍猪肚的做法大全。

  猪肚的做法大全

  一、香辣肚丝

  主要材料:猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量...[查看详细]

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