羊肉汤是营养价值丰富的食材,白菜清爽解腻,冬季的羊肉特别受欢迎,那么大家知道羊肉炖白菜怎么做好吃吗?下面一起来看一下吧!
羊肉怎么炖白菜好吃又简单
准备一些羊肉,里面添加适量的胡椒粉,料酒以及盐,抓均匀腌制一下,再把白菜清洗干净切成丝,西红柿洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油,把葱花放进去,香味爆出来,白菜丝放进去翻炒好后加入适量的生抽,然后再加西红柿汤汁拌炒出来,添加适量的水以及盐煮开再盛出来备用,羊肉烧烫好以后捞到白菜表面,再加入适量的麻椒以及小米椒,锅中加入适量的油烧热,淋在上面就可以吃了。
羊肉炖白菜有什么好处
羊肉炖白菜可以补充身体所需要的维生素e以及维生素c,适当的吃一些可以让皮肤状态变得更好,特别是在秋冬季节天气干燥,适当的吃一些还是相当不错的,吃羊肉卷炖白菜还可以补充身体所需要的纤维素,让身体里面的毒素被有效排出,达到润肠作用,让动物蛋白的吸收变得更好。适当的吃一些羊肉卷炖白菜可以达到利尿通便,除烦,解渴以及生津养胃作用。
羊肉做什么菜好吃又营养
爆炒羊肉 先把羊肉卷放到开水锅中焯烫一下,再捞出来清洗干净,这样就可以把血水去除,然后就准备青椒,洋葱以及生姜,放到油锅当中翻炒均匀,再加入羊肉卷,生抽以及料酒翻炒后添加适量的青椒,孜然粉以及盐快速翻炒十几秒钟就可以出锅吃了。
酸汤羊肉 先把羊肉烧烫处理好以后备用,然后把酸菜,泡椒,蒜以及生姜全部都清洗干净剁碎,炒锅加油烧热,把酸菜泡椒蒜以及生姜翻炒一下,添加适量的水,再把羊肉卷放进去煮开,可以在上面铺一些花椒以及辣椒碎,用热油浇一下就可以吃了。...[查看详细]