燕麦跟小麦的名字只是一字之差,所以很多人理所当然的认为燕麦就是小麦,只不过是有着两个名字罢了,那么燕麦是小麦吗,燕麦的医疗价值?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
燕麦是小麦吗
燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。
裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。
在我国,燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一,为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区,属禾本科(Cramineae),一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同,但适应性甚强,耐寒、耐旱、喜日照。...[查看详细]