山楂的解释是山中渣滓,含义实在是不怎么好,但是山楂确是很好吃的。那么山楂为什么叫山楂,山楂的选购技巧?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
山楂为什么叫山楂
山楂,一词来源于一个关于山“渣”的美丽传说:
相传山东境内有座驼山,山脚下有位姑娘叫石榴。她美丽多情,早就爱上了一位名叫白荆的小伙,两人同住一山下,共饮一溪水,情深意厚。不幸的是,石榴的美貌惊动了,官府来人抢走了她并遇迫其为妃。石榴宁死不从,骗要为母守孝一百天。无奈,只好找一幽静院落让其独居。石榴被抢走以后,白荆追至南山,日夜伫立山巅守望,日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫寻找到白荆的化身,悲痛欲绝,扑上去泪下如雨。悲伤的石榴也幻化为树,并结出鲜亮的小红果,人们叫它“石榴”。闻讯命人砍树,并下令不准叫“石榴”,叫“山渣”——山中渣滓,但人们喜爱刚强的石榴,即称她为“山楂”。
山楂,成果是红色,山林之中大片山楂树在果子成熟形成一大片红色,所以叫“红山楂”。...[查看详细]