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三文鱼的营养价值

时间:2016-7-26   阅读量:9205

三文鱼的营养价值

三文鱼作为鱼类的一种,由于其营养价值极高,因此,广受大众喜爱。那么,吃三文鱼有什么好处?三文鱼的营养价值有哪些呢?这里,火爆食品饮料招商网小编为大家介绍一下:

三文鱼的营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;...[查看详细]

三文鱼不能和什么一起吃

三文鱼是营养价值极高的名贵鱼类,常食能延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。三文鱼营养价值丰富,但是不是任何食物都可以搭配在一起食用的,那么,三文鱼不能和什么一起吃?下面火爆食品饮料招商网来详细告诉大家。

三文鱼不能和什么一起吃

一般的鱼类是不能和富含维生素C的食物一起食用的,所以三文鱼也要尽量避免一些,最好也不要和蜂蜜和甘草一起吃,如果食物相克,不仅会使营养物质遭到破坏,而且可能会造成食物中毒的严重后果。三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸和各种矿物质,而且味道细嫩鲜美,营养物质也能够被人体完全吸收利用,对人体营养的补充是很好的选择,饮食上平时可以适当的多加一些。

三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。...[查看详细]

三文鱼吃多了会怎么样

三文鱼大家都熟悉,三文鱼是西餐中最常见的鱼类之一,有美容、抗衰老等功效,因此很多人都经常吃三文鱼,那么,三文鱼吃多了会怎么样?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍如下。

三文鱼吃多了会怎么样

对身体有害的不是三文鱼本身,因为三文鱼肉很特殊,短期内变质了也看不出颜色变化,并且也没什么异味,但是三文鱼肉非常容易长寄生虫,少量的话,身体可以采取足够措施,但是总有风险。任何食物都要适量吃,过量吃肯定会过犹不及。

三文鱼的适用人群

1、适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。...[查看详细]

三文鱼哪个部位最好吃

三文鱼营养价值丰富,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。那么,大家可知道三文鱼哪个部位最好吃?三文鱼哪个部位最好?下面火爆食品饮料招商网来向大家做出详细介绍,仅供大家参考。

三文鱼哪个部位最好吃

1、鱼骨

一,可以把骨头上的肉用铁勺刮掉,用来做卷寿司或军舰寿司等,骨头熬汤。

二,烤三文鱼骨,可以做小菜或辅料等。三,在骨头过剩时候可以拿来熬高汤等。...[查看详细]

三文鱼好吃吗,三文鱼怎么吃

三文鱼好吃吗?很多人都因为三文鱼很好吃,三文鱼营养价值丰富,鱼肉鲜美,深受广大消费者的喜爱,那么,三文鱼怎么吃?下面火爆食品饮料招商网来详细告诉大家。

三文鱼怎么吃

生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。生吃三文鱼的时候,可以把三文鱼切成薄薄的小片,然后架在冰块或者是干冰上。用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起,对于胃肠功能一般的人,可选择不放芥末直接蘸取酱油食用。

通常在70℃以上的高温下,三文鱼中的有益脂肪酸就会被破坏,因为是多不饱和脂肪酸,所以在高温下也最容易氧化,长时间高温烹饪,连三文鱼中的维生素也会变得荡然无存。如果非要熟吃的话,最好采取快速烹饪的办法,煮、蒸或者煎都可以,但是一定不要油炸,烹饪到三至七成熟时马上食用,其中在五成熟的时候口感和滋味都比较到位,也别有一番风味。

在吃不全熟的三文鱼时,不必担心寄生虫和微生物,只要是正规渠道购买的合格产品,有品质保障,那么寄生虫和微生物存在的数量就会很少,也很安全。一般来说,鱼肉越是新鲜健康,微生物也就越少,所以一定要买新鲜鱼。...[查看详细]

三文鱼孕妇可以吃吗

三文鱼作为鱼类的一种,由于其营养价值极高,因此,广受大众喜爱。那么,吃三文鱼有什么好处?三文鱼孕妇可以吃吗?这里,火爆食品饮料招商网小编为大家介绍一下:

三文鱼孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃三文鱼。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿,因此,孕妇是可以吃三文鱼的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文鱼里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。

三文鱼性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。...[查看详细]