粽子是非常好吃的食物,在日常生活中,大家在包粽子的时候都会选择糯米,那么,包粽子用什么糯米好?包粽子糯米需要泡多久?下面小编来详细介绍给大家,仅供大家参考。
包粽子的叶子是粽叶,包粽子用圆糯米比较好。
糯米糯米又叫江米,形细,是家常经常食用的粮食之一。
长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。...[查看详细]
粽子是端午节不可缺少的独特节日食品,大多数粽子是指糯米粽子。大家都知道包粽子之前需要把糯米泡一下,那么,糯米泡多久可以包粽子?下面小编来介绍给大家。
说法一
包粽子的糯米浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。
说法二...[查看详细]
端午节就要到了,端午节是吃粽子的时候,一般人喜欢自己包粽子,包粽子都是用糯米,但是糯米需要泡一下,那做粽子的糯米要泡多久?下面小编来告诉大家。
糯米粽子是非常好吃的粽子,香糯可口,营养丰富。端午节到来,大家都会包糯米粽子,那么,20个粽子要多少糯米?下面小编来告诉大家。
一斤糯米能包大的5-6个,小的10个左右。20个粽子大概需要两斤或者三斤糯米。
1、消肿...[查看详细]
端午节就要来临,端午节大家都喜欢包粽子,那么,一斤粽叶能包多少糯米粽子?下面小编来详细告诉大家一斤粽叶能包多少糯米粽子。
一斤粽子叶包五斤米,看粽子叶大小,大的35个,小的40个,一个一条绳子。
4-5斤米,多少由你包粽子的大小决定,昨天我家包的,半斤粽叶包了2半米。
5斤米需1斤5两上好的粽叶,我也是听人说的。...[查看详细]