米粉大家肯定吃过，和粉丝差不多，那么这个米粉到底是什么做的呢？既然是米粉是否就是大米做的呢？米粉的营养价值高不高呢？针对这个问题下面来向大家介绍下吧！
米粉原料
米粉之所以叫米粉，是因为它是以大米为原料制作而成的，大米经过浸泡、蒸煮、压条等制作程序后制成的米制品就是米粉了，米粉形式面条，但是和面条的差别很大，是一种特色的汉族小吃。
制作工艺...[查看详细]
米粉有的地方叫做米线，那么米粉怎么做好吃？吃米粉有什么好处？
步：泡米粉
打算吃米粉之前，先用水把米粉泡上一段时间后再煮，当然也可以直接用开水煮，煮至米粉发软、没有硬心捞出用冷水泡洗后沥干备用。 ?第二步：作料：品种很多、根据自己的喜好、口味准备，如肉沫、芝麻酱、葱沫、香菜沫、辣椒油、醋、酱油等。
第三步：高汤煮开，高汤有：大骨头高汤、鸡汤、鱼汤、牛骨汤等，高汤得提前熬好备起来。...[查看详细]
孕妇能吃米粉吗，孕妇吃米粉有影响吗？孕妇是可以吃米粉的，米粉中含有的营养物质是非常丰富的，不仅对于孕妇的身体有好处，还可以补充宝宝成长过程中所需要的营养，所以孕妈妈可以适当的吃一些米粉。
孕妇可以吃米粉。
米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，孕妇可以适量食用米粉。但要注意选购，市面上购买的米粉可能有不良添加剂，例如明矾之类，所以建议尽量少吃。
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