焦糖布丁怎么做好吃、可以放多久、热量高吗

时间：2020-09-15 阅读量：1965

冷藏后的法式焦糖布丁，当勺子挖下去的时候，可以感受到它的香软，嫩滑的软馅配上微苦的焦糖，苦与甜在嘴里相互交融，那么焦糖布丁怎么做好吃？

焦糖布丁怎么做好吃

1、锅中加入牛奶、糖。

2、将鸡蛋全部打散。

3、倒入牛奶搅拌均匀。

4、锅中加糖煮融。...[查看详细]

布丁其实就是奶冻，布丁的种类很多，面包布丁，牛奶布丁，焦糖布丁等。那么，焦糖布丁怎么做？下面小编介绍大家焦糖布丁的做法大全。

家常焦糖布丁的做法

食材准备

淡纯牛奶半斤，鸡蛋3个，白砂糖45克，80克白砂糖做焦糖。...[查看详细]

焦糖布丁是布丁的一种，布丁是一种美味的甜品类美食，适合当作下午茶或者饭后甜点。那么，焦糖布丁可以放多久？布丁是放保鲜还是冷冻？

焦糖布丁先冷冻4个小时，再放入冰箱保鲜，可保存7天以上！

因自作布丁不含防腐剂等添加剂，内含丰富有机物等营养物质，所以容易腐败，保存时间相对较短。冰箱保鲜虽可保存一段时间，但尽量不要超过一周！

从米其林的菜单到便利店的货架，焦糖布丁是永远不会出错的选项。光泽细滑、弹嫩紧致，那么焦糖布丁的热量高吗？

还是比较高的。焦糖布丁的热量(以100克可食部分计)是145大卡(606千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克焦糖布丁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

焦糖布丁中的脂肪含量是17.68克，相比其它的含量在焦糖布丁中是占大部分的，所以如果食用过多的话是很容易长胖的。不单单是这样，我们知道布丁本身的的营养成分中的脂肪就是比其它的食物要高点，因为它需要添加一些辅助材料才能制作出来。所以还是少食用的好。

1、牛奶是鸡蛋的两倍，用玻璃杯就很容易分出来了。...[查看详细]

刚焗好的布丁，焦糖香脆温热，布丁细腻嫩滑，在唇齿间留下一丝淡淡的清香。酥脆的焦糖遇上细腻的布丁，完美搭配经得起各种口味的挑剔哦~那么焦糖布丁可以用鸭蛋做吗？

可以，不过用鸭蛋做出来的布丁味道上可能会有些腥味或者是与鸡蛋做出来的布丁味道上会有比较大的差异。

1、将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

2、鸭蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3、将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。...[查看详细]